中國人的民族特性是崇尚自然，樸實(shí)謙和，不重形式。飲茶也是 這樣，不像日本茶道具有嚴(yán)格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟 不同于一般的飲茶。在中國飲茶分為兩類，一類是“混飲”，即在茶 中加鹽、加糖、加奶或蔥、桔皮、薄荷、桂元、紅棗，根據(jù)個(gè)人的口 味嗜好，愛怎么喝就怎么喝。另一類是“清飲”即在茶中不加入任何 有損茶本味與真香的配料，單單用開水泡茶來喝?！扒屣嫛庇挚煞譃?四個(gè)層次。將茶當(dāng)飲料解渴，大碗海喝，稱之為“喝茶”。如果注重 茶的色香味，講究水質(zhì)茶具，喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味，，可稱之為“ 品茶”。如果講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等，則可 稱之為“茶藝”。而在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理、道德，通過品茗 來修身養(yǎng)性、陶冶情操、品位人生、參禪悟道，達(dá)到精神上的享受和 人格上的澡雪，這在世中國飲茶的最高境界——茶道。
茶道不同于茶藝，它不但講求表現(xiàn)形式，而且注重精神內(nèi)涵。
什么是茶道的精神內(nèi)涵呢？日本學(xué)者把茶道的基本精神歸納為“ 和、敬、清、寂”。茶為茶道的四諦、四則、四規(guī)。“和”不僅強(qiáng)調(diào) 主人對客人要和氣，客人與茶事活動(dòng)也要和諧。“敬”表示相互承認(rèn) ，相互尊重，并作到上下有別，有禮有節(jié)?！扒濉笔且笕?、茶具、 環(huán)境都必須清潔、清爽、清楚，不能有絲毫的馬虎?！凹拧笔侵刚麄€(gè) 的茶事活動(dòng)要安靜、神情要莊重、主人與客人都是懷著嚴(yán)肅的態(tài)度， 不茍言笑地完成整個(gè)茶事活動(dòng)。日本的“和、敬、清、寂”的四諦史 創(chuàng)于村田珠光，400多年來一直是日本茶人的行為準(zhǔn)則。