閃蒸干燥機(jī)是工業(yè)生產(chǎn)中一種常用的接連性針對(duì)高含水型粉體顆粒的大型干燥設(shè)備。其接連性的生產(chǎn)才能已經(jīng)得到廣泛的實(shí)踐驗(yàn)證，一般情況下，閃蒸干燥機(jī)能將初水60%-80%的物料直接一次干燥到1%水分以下。現(xiàn)在來講，這種干燥技術(shù)還未能有其他相似干燥設(shè)備可以代替，如耙式真空干燥機(jī)和雙錐反轉(zhuǎn)真空干燥機(jī)等，雖然通過長期的烘干，也能達(dá)到根本同等的效果，可是較閃蒸干燥機(jī)來說，其效率比較低下，而且不能支撐接連性生產(chǎn)。
，假如生產(chǎn)才能受到了影響，那么閃蒸干燥機(jī)的工作才能將大大下降，而讓閃蒸干燥機(jī)受到影響的原因往往是在物料不好，下面詳細(xì)說明一下。
1、物料的形態(tài)對(duì)干燥也有很大的影響，如顆粒物料，顆粒大比顆粒小難干燥，而大塊料，厚度小比厚度大簡單干燥。像砂子、二氧化硅、活性炭、素?zé)沾傻鹊人峙c物料的結(jié)合強(qiáng)度較小，干燥較簡單。
2、濕物料含水率(濕含量)是水分在濕物料總重中所占的百分率。式中：w--水分分量；g--濕物料分量；g0--絕干物料分量，初始含水率是指進(jìn)入干燥機(jī)之前濕物料的含水量。此方針是在一定條件下測(cè)定的，如濕物料品種、初始含水率、zui終含水率、熱風(fēng)溫度、環(huán)境溫濕度等。
3、閃蒸干燥機(jī)的工作濕物料可以分為毛細(xì)管多孔物料，水分主要靠毛細(xì)管力而結(jié)合在物猜中，水分與物料的浸透結(jié)合形式占主導(dǎo)地位，如膠、面粉團(tuán)等，這種物料一般體現(xiàn)粘度大，水分與物料的結(jié)合強(qiáng)度較大，干燥較困難，也就會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)才能受到影響。
4、由于同種干燥方法，干燥脫水一公斤所耗費(fèi)的熱能根本共同，而旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)所配套熱源(熱風(fēng)爐、蒸汽散熱器等)容量也是一定的，因而閃蒸干燥機(jī)的主要技術(shù)方針--干燥才能往往以每小時(shí)的脫水量(或zui大脫水量)為依據(jù)。
5、閃蒸干燥機(jī)在許多干燥設(shè)備中，當(dāng)其它條件不變，干燥機(jī)的脫水才能根本與熱風(fēng)溫度的改動(dòng)成正比。在選擇干燥設(shè)備時(shí)，一定要對(duì)損壞物料的溫度有充分的數(shù)據(jù)，在物料允許的情況下，盡量選擇高溫介質(zhì)。
6、特別應(yīng)注意的是，許多種干燥方法，特別是快速干燥，干燥后的物料溫度大大低于干燥介質(zhì)溫度，例如氣流干燥機(jī)熱風(fēng)溫度雖然高達(dá)250℃以上，而出料溫度一般均在60℃以下。