的介紹
一個(gè)水分子含有兩種不同的元素;氫和氧。一個(gè)水分子由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成。每個(gè)水分子的直徑是4×10-10m 。它的質(zhì)量是2.99×10^-29kg。它的體積是π/6（4×10-10）m3=3 ×10^-29m3。
盡管水的行為復(fù)雜又*，它卻是又小又簡(jiǎn)單的分子。它由兩個(gè)氫原子分別和氧原子鍵合而成（見(jiàn)圖1）。
的介紹
水分子的三個(gè)原子形成104.5度角。每個(gè)氫原子和氧原子之間的鍵，叫共價(jià)鍵，通過(guò)分享一對(duì)電子形成。應(yīng)當(dāng)指出，一對(duì)電子的共享程度并不均衡。氧比氫更需要電子（這種特性稱為負(fù)電性）。換言之，氫原子和氧原子鍵合時(shí)，在這個(gè)過(guò)程中共價(jià)電子主要在負(fù)電的氧原子周圍運(yùn)動(dòng)。因此，共價(jià)鍵氧的一側(cè)帶負(fù)電（-），氫的一側(cè)帶正電（＋）（高中物理課本就介紹過(guò)電子帶負(fù)電）。
如果水是線性分子，這些電荷就無(wú)關(guān)緊要。這種分子應(yīng)該對(duì)稱（見(jiàn)圖2）。
（為了檢驗(yàn)水等由三個(gè)原子組成的分子的對(duì)稱性，畫(huà)一條橫線與一條豎線穿過(guò)分子中部。如果分子對(duì)稱，上下、左右看上去都應(yīng)該一樣。）正電荷均勻地分布在負(fù)電荷周圍，作用相互抵消。只有一個(gè)電荷中心；分子為無(wú)極分子。
的介紹
但是水分子為非線性，呈角分布，因而差異很大。
因?yàn)槌式欠植?，因而分子不?duì)稱。在負(fù)電荷周圍，正電荷不均勻分布。作用不能相互抵消，兩者都有自己的電荷中心。分子有正負(fù)極。這是有極分子，化學(xué)家稱為偶極子。事實(shí)上，水是一種特殊的有極分子，其有極屬性比幾乎其他所有分子都明顯。
因而水分子呈非線性，且呈角分布。這方面哪怕稍有差池，生命就不會(huì)存在
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