飲茶能養(yǎng)生，茶葉四季皆可飲用,尤其是安化黑茶,安化黑茶經(jīng)過特殊工藝加工，是四季皆宜的養(yǎng)生茶品。春飲溫熱黑茶,潤腸通便;夏天涼飲黑茶，祛濕解暑;秋飲黑茶，補水解燥;冬飲溫黑茶，暖胃藏氣。
隨著生活水平不斷的提高，現(xiàn)代化生活變得以高蛋白、高脂肪等肉類、精白面粉等精細食物為主，食物纖維素的攝取量越來越少。都市人普遍以車代步，室內(nèi)工作時間長，運動量減少，這種不良的飲食習慣及生活方式是形成便秘的主要原因。久不排便，使體內(nèi)有害物質(zhì)在腸道停留時間延長，對人體造成危害，還可能誘發(fā)腸癌。
安化黑茶有“利腸通便“、“利二便,通大小腸“等作用。茶葉中含有高達35%～40%的纖維素，尤其是安化黑茶中的含量更高(黑茶含膳食纖維素高達40%以上)，被稱為繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水之后的第七營養(yǎng)素。安化黑茶中的纖維素能使大便軟化、增量，促進腸蠕動，利于腸道排空，保持大便暢通，具有清潔腸道，預防腸癌的效果。正常情況下，每人每天需攝取25～35g的纖維素。如果攝取的纖維素少，久坐不運動,就會造成長期便秘，使肛門周圍血液循環(huán)不暢，從而引發(fā)痔瘡。安化黑茶中的纖維素能解決通便問題，可降低肛門周圍的壓力，使血液通暢，因此還有防治痔瘡的作用。預防腸炎也是安化黑茶的一大功效，特別是陳年黑茶對治療慢性腸炎具有較好的效果。
黑茶是后發(fā)酵茶，且是通過蒸壓加工而成,刺激胃的咖啡堿通過汽蒸揮發(fā)減少，已經(jīng)不刺激胃腸了;黑茶中富含茶黃素等溫性物質(zhì)，熱喝具有很好的暖胃效果。
安化黑茶不僅暖胃養(yǎng)胃，還能活血美容，排毒養(yǎng)顏。