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        福州茶樹良種

        發(fā)布時間:2024-10-10
        一、元 宵 茶
        原產(chǎn)地:福建霞浦縣崇儒鄉(xiāng)后溪嶺自然村。
        無性系品種,中葉密,灌木狀,樹勢半開展。芽梢細秀,嫩葉黃綠色,有光澤,芽茸尚多,持嫩性強,葉質(zhì)柔軟。
        越冬芽萌發(fā)期、開采期特早,越冬芽萌發(fā)期在2月上旬或中旬,比福大(福鼎大毫)提早40多天,一芽一葉期在2月25日-28日,比福大提早28-35天,比福云6號提早10-15天。幼齡期生長快,成園早。年生長期特長,一年生長7輪次。年生長期300天左右。
        適應(yīng)性廣,抗逆性強,成活率略低于福云6號,短穗扦插繁殖能力較強。鮮葉產(chǎn)量高,頭輪產(chǎn)量比重較大。適制名優(yōu)綠茶,品質(zhì)優(yōu)良,具有栗香。適宜在綠茶區(qū)推廣應(yīng)用。被省農(nóng)業(yè)廳列為21世紀綠茶區(qū)更新?lián)Q代的新品種之一。
        栽培要點:選擇低海拔茶區(qū)(500米以下)向陽通風(fēng)坡地,育植4600~6000株,兩列雙株。
        二、九龍大白茶
        原產(chǎn)地:福建松溪縣鄭墩鎮(zhèn)雙源林業(yè)龍崗
        無性系品種,小喬木型,大葉種,新梢黃綠,芽梢肥壯,白毫特別多,樹勢半披張。
        越冬芽萌發(fā)于2月底3月初,3月下旬到4上旬開采。屬早芽種,年芽梢抽生6輪,有效期260~275天,育芽能力強,新梢萌發(fā)整齊,持嫩性好,節(jié)間較長,適應(yīng)性廣,抗逆性強,具有耐旱、耐瘦、耐肥以及抗蟲性強等特點。
        產(chǎn)量高,品質(zhì)好,制作毛峰、毫峰顯露,茸毛披大,色澤翠綠、香高味醇、鮮爽回甘,湯色黃綠明亮。
        適制白毫銀針、高峰毛峰、采制紅茶、白茶品質(zhì)俱佳。
        三、福云6號
        屬無性繁殖系。為國家級良種。由福建省茶葉研究所培育而成。在閩、浙、桂、湘、川、黔、蘇等省廣泛推廣栽培。 形態(tài)特征:小喬木型,大葉、特早芽種。植株高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片色澤淡綠無光澤,嫩梢多白毫,持嫩性較差,發(fā)芽特別早。春茶3月上旬可達一芽一葉,3月下旬一芽三葉盛期,一芽三葉百芽重69.0克。適應(yīng)性廣,適合加工明前“毛峰“、“銀毫“等名茶。其品質(zhì)特點:條索細秀顯毫,香氣清鮮,滋味醇厚。
        四、福鼎大白茶
        屬無性繁殖系。為國家級良種。原產(chǎn)于福建省福鼎縣。形態(tài)特征:至今已有120余年的栽培史。是適宜在低丘紅壤地區(qū)栽培的高產(chǎn)優(yōu)良品種之一,各產(chǎn)茶省均有引種栽培。 形態(tài)特征:小喬木型,大葉、早芽種。植株較高大,樹枝半開張。春芽3月中旬萌發(fā),4月上旬為一芽三葉盛期,一芽三葉百芽重63.0克。芽葉肥壯多茸毛,尤其適制“茸毛類“的高檔名茶,如“銀針“、“白蘭花“型名茶。成品具有色澤綠翠,芽毫顯露,栗香味鮮的特點。 春茶一芽二葉鮮葉的品質(zhì)特點:茶多酚25.7%,氨基酸4.3%,咖啡堿4.4%,兒茶素總量113.85毫克/克。
        五、福鼎大毫茶
        屬無性繁殖系。為國家級良種。原產(chǎn)福建省福鼎縣。至今已有百年栽培史。浙、蘇、贛、鄂、皖等省有引種栽培。是適宜在低丘紅壤土質(zhì)生長的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種之一。 形態(tài)特征:小喬木型,大葉、早芽種。植株較高大,直立,芽葉肥壯,多銀白色茸毛,持嫩性強。春芽3月中旬萌發(fā),4月上旬一芽三葉盛期,其百芽重104克??杉庸こ刹煌庑蔚拿琛2粌H是加工“白毫銀針“、“白牡丹“、“白毛猴“的高級原料,而且江蘇無錫茶葉品種研究所用該品種創(chuàng)制成“無錫毫茶“,并在歷屆名茶評比會上多次獲獎。 春茶一芽二葉鮮葉的品質(zhì)特點:茶多酚25.7%,氨基酸3.5%,咖啡堿4.3%,兒茶素總量184.24毫克/克。
        六、龍井43
        屬國家級無性系良種。由中國農(nóng)科院茶葉研究所培育而成。 形態(tài)特征:灌木型,中葉、特早芽種??剐詮姡m種區(qū)廣。植株無明顯主干,分枝密。芽葉茸毛較少,春梢芽莖有一小紅點,育芽能力強,耐采。發(fā)芽早,杭州茶區(qū)3月下旬萌芽,3月底可采制明前龍井茶,浙南茶區(qū)在3月上旬開采。 由于發(fā)芽早,節(jié)間短,最適合加工龍井、旗槍等扁形名茶。用其制作的特級龍井茶的品質(zhì)特點是芽鋒顯露,色澤嫩綠,邊緣微黃,茶香持久,滋味甘醇鮮爽,湯色清綠明亮,葉底嫩勻成朵。也適制高級炒青綠茶,其條索細緊,色綠潤,香氣清爽,滋味醇和。 春茶一芽二葉鮮葉的品質(zhì)特點:茶多酚18.5%,氨基酸3.7%,咖啡堿4.0%,兒茶素總量120.84毫克/克。 )
        七、迎霜
        屬無性繁殖系。為國家級良種。由杭州市茶葉研究所選育而成。在浙、皖、蘇、鄂、豫等省均有栽培。 形態(tài)特征:小喬木型,中葉、早芽種。樹姿直立,嫩梢黃綠色。春芽3月上中旬萌發(fā),4月中旬一芽三葉盛期,其百芽
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