云南茶葉總體品質(zhì)特點(diǎn)：云南地形氣候環(huán)境特殊，高緯度、高海拔，低緯度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形復(fù)雜，其主要特點(diǎn)表現(xiàn)是：區(qū)域性差異明顯，垂直變化十分顯著;年溫差小、雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。在這種環(huán)境中，加上部分茶種與生長(zhǎng)形態(tài)不同，各茶山茶葉茶質(zhì)有著明顯的不同特點(diǎn)。若以相同茶種、生長(zhǎng)形態(tài)、制作過(guò)程等相同客觀條件下，云南茶區(qū)出現(xiàn)“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質(zhì)。
千家寨
位置：云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。
茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質(zhì)較淡薄。
攸樂(lè)山
位置：攸樂(lè)位于西雙版納州景洪市，屬于古六大茶山茶區(qū)，是唯一不在勐臘縣的正山。這里古稱(chēng)攸樂(lè)，如今被稱(chēng)作基諾山。
面積是古六大茶山中比較大的，這里的古茶園面積達(dá)到了1萬(wàn)畝左右。海拔在575米至1691米之間，年平均氣溫在18—20攝氏度。年降雨量在1400毫米左右。如今遺存的古茶園還有2000余畝，茶樹(shù)的直徑大多在80厘米以上。自古以來(lái)，攸樂(lè)茶山民間就有加工少量的竹筒茶，茶葉大多被易武、倚邦等外地茶商以散茶收購(gòu)。
茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：香型和口感與曼撒、易武接近，香氣高揚(yáng)、湯水柔和、舌面苦澀度較高，因茶樹(shù)的樹(shù)齡較小，茶性較烈。
景邁山
位置：景邁位于思茅市瀾滄縣。景邁茶區(qū)涵蓋了瀾滄縣景邁村與芒景村，這是一片具有上千年種植歷史的萬(wàn)畝栽培型古茶園，是目前云南省所發(fā)現(xiàn)最大規(guī)模的古茶園。
茶種：云南大葉種野生野放茶。
特色：顏色青綠，條索較短，以輕發(fā)酵甜香著稱(chēng)之茶區(qū)，上顎中后段的清甜略帶花香為其特色，與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳，湯質(zhì)滑、較薄。
莽枝
位置：莽枝位于西雙版納州勐臘縣中北部，古六大茶山茶區(qū)。地處革登山西南方，蠻磚茶山西面，傳說(shuō)是諸葛亮埋銅之地。
古代這里主要是外地生意人來(lái)從事茶葉買(mǎi)賣(mài)，時(shí)過(guò)境遷，以往的繁榮景象，早已消失。在原始森林中，還有許多大、中小葉種老茶樹(shù)錯(cuò)落其間，其中不乏數(shù)十公尺高的巨大茶樹(shù)。這里的茶葉，很多都是集中收購(gòu)運(yùn)到其它地區(qū)，或者由某些大廠指定收購(gòu)。
茶種：云南省中小葉種栽培野生茶。
特色：中小葉種以特殊香型著稱(chēng)，與倚邦、革登香型和口感類(lèi)似。上顎香甜微有蜜感、湯柔、舌面刺激感較強(qiáng)。
巴達(dá)
位置：巴達(dá)位于西雙版納州孟海縣西部。巴達(dá)茶山有野生茶樹(shù)群和栽培型古茶園兩大資源。聞名于世的“巴達(dá)茶樹(shù)王”便生長(zhǎng)于此，這是一棵高達(dá)50余米的巨大茶樹(shù)，樹(shù)齡1700多年，相當(dāng)于西晉時(shí)期存活至現(xiàn)在，成為巴達(dá)茶區(qū)特殊的資源景觀。
茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：數(shù)量少，口感類(lèi)似于布朗山茶區(qū)，舌面后段與上顎后段微苦，但平均茶質(zhì)較為薄水，上顎中后段有特殊的氣味。
曼撒
位置：曼撒位于西雙版納勐臘縣中北部，古六大茶山茶區(qū)。清朝乾隆年間開(kāi)始，曼撒茶山進(jìn)入了最輝煌的時(shí)代，據(jù)史料記載，這里茶葉的年產(chǎn)量達(dá)到了萬(wàn)擔(dān)以上。同治十三年至光緒十三年，曼撒遭遇了兩次大火，使得昔日繁榮的小鎮(zhèn)被無(wú)情的毀滅，而第三次大火伴隨著瘟疫更是將曼撒變成了一座荒城。
從此，離曼撒20公里處的易武迅速的取代了曼撒的位置，成為六大茶山中重要的茶山。以至于在民間，有不少的廠家和從業(yè)者把兩個(gè)茶區(qū)所產(chǎn)的茶葉統(tǒng)歸于易武。
茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：香氣高揚(yáng)、湯水柔和。在香甜茶系當(dāng)中屬于最具有特色的茶品。舌面與上顎中后段的香氣感飽滿(mǎn)，優(yōu)質(zhì)茶的甘韻能擴(kuò)及到兩頰。由于近年來(lái)過(guò)度采摘和季節(jié)的因素影響，湯質(zhì)變薄。
勐庫(kù)
位置：勐庫(kù)位于臨滄市雙江縣。目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落就是臨滄的勐庫(kù)野生古茶樹(shù)群。生長(zhǎng)群落地處雙江縣大雪山中上部，分布面積約1.2萬(wàn)多畝，海拔高度為2200-2750米。勐庫(kù)野生古茶樹(shù)屬于野生型野生茶，在進(jìn)化形態(tài)上，比普洱茶種還原始。
該茶樹(shù)種具有茶樹(shù)一切形態(tài)特征和茶樹(shù)功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等)，可以制茶飲用。
茶種：云南大葉種野生茶。特有勐庫(kù)種。
特色：茶質(zhì)肥厚度大，香型特殊、勁揚(yáng)，不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿(mǎn)，口感刺激性稍高。
勐宋
位置：勐宋位于西雙版納州景洪市南部。西雙版納有兩個(gè)勐宋，分屬勐?？h和景洪市。這里介紹的是位于景洪市南部之勐宋。其實(shí)勐宋是傣語(yǔ)，意為高山間的平壩。
茶種：云南大葉種栽培野生茶。
特色：水柔香甜，上顎與舌面后段有特殊氣味，舌面根部苦味明顯難化。由于近年來(lái)易武茶價(jià)走高，有些不良商家就以勐宋茶仿冒易武茶銷(xiāo)售，需注意。
人們常說(shuō)葡萄酒要看酒莊，普洱茶就看山頭，你最喜歡哪一個(gè)呢？