在aa肉雞的飲水中分別加入0％、0．2％和0．4％的茶多糖，研究其對肉仔雞免疫功能和抗氧化能力的影響。試驗結(jié)果表明，茶多糖能顯著促進肉仔雞胸腺的生長發(fā)育(p<0．05)，可以明顯升高血清中免疫球蛋白igg的含量(p<0．05)，提高t-淋巴細胞數(shù)和淋巴細胞轉(zhuǎn)化率(p<0．05)，增強白細胞吞噬功能(p<0．05)，但對法氏囊的生長發(fā)育沒有明顯作用；同時，茶多糖能顯著提高肉仔雞血清中sod活力(p<0．05)、gsh-px活力(p<0．05)和cat活力(p<0．05)，并能明顯降低血清中mda含量(p<0．05)。完成機構(gòu)：安徽技術(shù)師范學(xué)院動物科學(xué)系，安徽鳳陽233100