三分茶，七分泡。好茶重要，好好泡茶更重要。墨小流吐血整理，給各位茶友推薦一套好好泡普洱的教程，共飲。
器具用水篇
茶具
紫砂壺控溫能力較強(qiáng)，溫差??；對(duì)茶品的優(yōu)缺點(diǎn)揚(yáng)長隱短，優(yōu)化品飲體驗(yàn)；茶人養(yǎng)壺，雅致閑情，明心見性。選擇上以扁腹寬口、泥質(zhì)上乘的標(biāo)準(zhǔn)水平壺為佳。
爐具
木炭爐、陶壺、鐵壺皆可。
茶杯
應(yīng)用比一般綠茶、烏龍茶使用的杯子稍大的寬口、淺身、厚底的瓷器杯為宜：利于散熱、方便品飲；瓷質(zhì)細(xì)膩，口唇觸感好。
用水
山泉水、礦泉水為宜（80~120ppm、ph7.2~7.3）
注水方式篇
以右手執(zhí)水壺，水柱由高而低；
靠近紫砂壺口，兩公分內(nèi)為宜；
沿順時(shí)針注水，自外緣至中心；
呼吸舒緩細(xì)長，水柱均勻穩(wěn)定。
溫時(shí)把控篇
醒/洗茶
沸水，3秒，出湯。
泡飲
第一泡：不加溫，92℃~95℃，20~25秒，出湯；
第二泡：不加溫，88℃~90℃，20~25秒，出湯；
第三泡：不加溫，88℃~90℃，30~35秒，出湯；
第四、五、六泡：沸水，35~45秒，出湯；
第七、八、九泡：沸水，45~60秒，出湯。
溫馨補(bǔ)遺篇
關(guān)于醒/洗茶
無論生普、熟普，都應(yīng)以沸水醒茶，約3秒出湯即可。喚醒茶葉，才能使普洱茶的內(nèi)涵物質(zhì)、香氣等充分調(diào)動(dòng)起來，保證后續(xù)沖泡茶湯的口感。
關(guān)于溫度
以上所言都是概而言之，需要根據(jù)具體情況作適當(dāng)調(diào)整。如宮廷茶、特級(jí)茶等，因芽頭較多，高溫沖泡或有較重澀味，應(yīng)在沸水醒茶后適當(dāng)拉長水線沖泡，降低溫度；又如，等級(jí)越高的茶葉，耐溫度越高，應(yīng)適當(dāng)提高沖泡溫度才能發(fā)揮茶味。
古語有言：如人飲水，冷暖自知。茶好不好，自己的感覺最準(zhǔn)確，教程可以參考著看，在和茶葉一來一往的體驗(yàn)中，逐步找到最適合自己和茶葉的沖泡方式，方不負(fù)茶心。