抹茶蜜語(yǔ)美食的制作方法介紹如下：
材料
低粉30克，抹茶粉5克，蛋黃2個(gè)，細(xì)砂糖10克，玉米油15ml，牛奶20ml，蛋白2個(gè)，細(xì)砂糖20克，檸檬汁幾滴，藍(lán)風(fēng)車淡奶油，細(xì)砂糖，草莓，防潮糖粉
做法
1.蛋黃加糖打散
2.加入油和牛奶拌勻
3.篩入低粉和抹茶粉拌勻
4.蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，再分次加糖打成中性蛋白狀態(tài)
5.先取1/3蛋白混合蛋黃糊
6.再全部混合
7.倒入墊了油紙的模具中，抹平表面
8.預(yù)熱烤箱，上下火，中下層，160度20-25分鐘
9.用小圓慕斯圈切割下來(lái)
10.擠上奶油花
11.蓋上另一片蛋糕
12.再擠上奶油花
13.裝飾上草莓，灑上防潮糖粉