應(yīng)用分光光度法進(jìn)行了測定水中茶多酚濃度的試驗(yàn)，水中茶多酚濃度在50～5000mg／l范圍時吸光度與其濃度呈良好的線性關(guān)系，r^2=0．9999，平均回收率為99．86％．相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1．90．測試結(jié)果表明，應(yīng)用分光光度法測定水溶液中茶多酚濃度，精密度和準(zhǔn)確度均能滿足一般水分析試驗(yàn)的要求，且簡單方便、在飲用水處理中茶多酚作為消毒劑時，分光光度法可以用于水中茶多酚濃度的測定．完成機(jī)構(gòu)：[1]北京林業(yè)大學(xué)林學(xué)院,北京100083 [2]北京建筑工程學(xué)院環(huán)境與能源工程學(xué)院．北京100044 [3]北京建筑工程學(xué)院基礎(chǔ)科學(xué)部,北京100044