果酒是一種低酒精的營養(yǎng)酒，清澈透明，醇香可口，富含維生素，并含有錳，鋅，鉬，硒等微量元素。在果酒白酒生產(chǎn)線的生產(chǎn)過程中，適時加入適量的亞硫酸，接種釀酒酵母，控制發(fā)酵前和發(fā)酵后的溫度和時間，進行蒸餾，摻合等，即可制得寶石紅和宜人的葡萄酒。一種高品質(zhì)果酒，具有豐富而醇厚的香氣和口感。
果酒白酒生產(chǎn)線介紹每天飲用少許果酒的益處：
1、果汁酒是一種堿性酒*料，也可以中和現(xiàn)代人每天所吃的大魚和肉作為酸性物質(zhì)，例如大米和小麥；
2、水果酒含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以降低膽固醇，有效預(yù)防心臟病和高血壓；
3、果酒可以促進血液循環(huán)，預(yù)防并防止衰老和抗血小板的形成；
4、果酒可預(yù)防動脈硬化并維持血管通透性；
5、果酒可以有效防止蛀牙和防止輻射損傷；
6、果酒對輕度貧血的女性有益，它可以滋養(yǎng)氣血，滋養(yǎng)皮膚，使皮膚富有彈性，并可以使菜中的油消失，并促進胃腸道的消化。
7、每天喝適量的果酒可以大大減少心血管疾病的發(fā)生。
果酒白酒生產(chǎn)線主要由以下設(shè)備組成：
1、原料加工設(shè)備：破碎機，壓榨機和輸送泵。
2、發(fā)酵設(shè)備：溫控發(fā)酵罐。
3、儲酒設(shè)備：儲酒罐，輸送泵。
4、過濾設(shè)備：硅藻土過濾器，板框過濾器等。
5、冷凍設(shè)備：冷凍機，保溫箱或速凍機。
6、滅菌系統(tǒng)：鍋爐或其他加熱設(shè)施。
7、滅菌設(shè)備：滅菌設(shè)備或滅菌過濾設(shè)備。
8、灌裝設(shè)備：半自動或自動洗瓶機，自動葡萄酒灌裝機。