科技創(chuàng)新是梅州茶業(yè)持續(xù)發(fā)展的必由之路

發(fā)布時間：2024-08-31

茶葉是一種有著悠久歷史的人民生活必需品，是全民的健康飲料。據(jù)有關(guān)資料，二十世紀(jì)初全世界人口為16億，到1999年10月世界人口已突破60億；全世界人均年茶葉消費(fèi)量從0．19kg增加到了0．5kg，增長了1．63倍。持續(xù)十五年的茶與健康的研究，明確證實茶葉有益于健康，尤其是綠茶和烏龍茶，具有降血壓、降血脂、降血糖、防齲、抗氧化、提高免疫力、除臭、殺菌、抗輻射和抗癌等功效。可以預(yù)料，隨著世界人口的增長、人們生活水平的不斷提高，加之茶文化和茶與健康研究的進(jìn)展，完成機(jī)構(gòu)：梅州市農(nóng)業(yè)局，廣東梅州514021