導讀：為了使廣大消費者面對琳瑯滿目的各種普洱茶時，能選購到自己滿意的茶葉，首先應該確定要購買的是散茶還是緊壓茶？是高檔還是低檔？然后運用有關普洱茶品質鑒定的方法，詳見《想喝好普洱，選購有技巧》一文，結合各種普洱茶的品特征來進行選購。
目前市場上出售的普洱散茶有普洱金芽、宮廷普洱、禮茶、特級及一到十級等。下面將各級普洱散茶的品質特征介紹如下，作為選購普洱茶的參考。
普洱金芽：單芽類，全部為金黃色芽頭組成，包澤褐紅亮，條索緊細，內質湯色紅濃明亮，香氣馥郁持久，滋味濃醇回甘，葉底細嫩、勻亮。
宮廷普洱：外形條索緊直細嫩，金毫顯露，色澤褐紅光潤；內質湯色紅濃，陳香濃郁滋味濃醇、回甘，葉底細嫩，褐紅。
禮茶：外形條索緊直較嫩，金毫顯露，內質湯色紅濃，陳香濃郁，滋味濃醇，葉底細嫩，褐紅。
特級：外形條索緊直較細，顯毫。內質湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇厚，葉底褐紅較細嫩。
一級：外形條索緊結稍嫩，較顯毫。內質湯色紅濃，滋味醇厚，香氣濃純，葉底褐紅肥嫩。
三級：外形條索緊結，顯毫。內質湯色紅濃，滋味醇厚，香氣濃純，葉底褐紅柔軟。
五級：外形條索緊實，顯毫。內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純正，葉底褐紅欠勻尚柔軟。
七級：外形條肥壯，緊實，色澤褐紅稍灰。內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻微粗。
八級：外形條索粗壯，色澤褐紅稍灰。內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅，欠勻稍粗。
九級：外形條索粗大尚緊實，色澤褐紅稍灰。內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻，較粗老。
十級：外形條索稍松，色澤褐紅稍花。內質湯色深紅，滋味平和，香氣平和，葉底褐紅粗老。一般普洱茶外形應具有條索肥壯緊實，色澤褐紅內質湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇濃，爽滑回甘，葉底紅柔軟，經(jīng)久耐泡等特點。
普洱緊壓茶除內質特征相同外，外形還具有：形狀勻整端正、棱角整齊，模紋清晰，不起層掉面，灑面均勻，松緊適度的特點。
注：文章配圖不匹配內容，僅供參考。