貝母,為百合科全年生草本植物,有浙貝、象貝、川貝之分。其鱗莖入藥,是常用重要中藥材,國(guó)內(nèi)緊缺,且遠(yuǎn)銷國(guó)外。目前,全國(guó)各地均有種植。
1.生長(zhǎng)習(xí)性
貝母適應(yīng)性強(qiáng),耐寒,喜生于陰涼濕潤(rùn)的環(huán)境,但對(duì)土壤要求較嚴(yán)。在土層深厚、疏松、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土和排水的土地宜于生長(zhǎng)。
2.栽培技術(shù)
貝母主要用鱗莖繁殖,種植時(shí)將鮮莖撕開(kāi),按大小分檔。取直徑4—5厘米、無(wú)病蟲(chóng)害的鱗莖作種。按行距8—10厘米,株距3—5厘米開(kāi)溝條播,播種時(shí)不要把鱗莖倒置,蓋土不可過(guò)厚。20天后鱗片下生出新根,小寒、大寒之間生出新芽。翌年2月出苗,長(zhǎng)成植株。
12月下旬左右施冬肥,冬肥要重施。每畝用人糞尿1000千克,餅肥75—100千克,腐殖廄肥l500千克。餅肥和人糞尿溝施,廄肥鋪面施后再蓋土一層。翌年2月出苗后,早施壯苗肥,可用人糞尿每畝1000—2000千克澆施,以后視苗情再施苗肥一次。
開(kāi)花時(shí),將植株上部的花芽梢打去,促使分枝茂盛。打去的花芽梢曬干可出售。生長(zhǎng)期間要注意開(kāi)溝排水,適時(shí)中耕除草。
留種田在過(guò)夏時(shí)要注意保護(hù),使鱗莖安全過(guò)夏。畦溝排水通暢,不積水,使土壤下涼爽,畦面可套種其他作物。
3.病蟲(chóng)害防治
貝母常發(fā)生的病害有鱗片腐爛病、灰霉病、干腐病、軟腐病等。在高溫多雨的7—8月份,灰霉病危害葉、莖、花和果,病斑長(zhǎng)橢圓形或近菱形,逐漸擴(kuò)大后連成一片,植株枯黃。
防治辦法:深耕細(xì)作,實(shí)行輪作,注意清除枯枝殘葉,搞好田間衛(wèi)生,減少病菌殘留。也可用1:100波爾多液于發(fā)病前或發(fā)病初期數(shù)次噴施防治。干腐病和軟腐病,可在種植前用200一300倍的托布津或多菌靈浸種半小時(shí)。將有病鱗莖集中處理,分別下種,以減少蔓延。
蠐螬危害地下鱗莖,可撒施敵百蟲(chóng)粉防治。地老虎用磷化鋅拌熟玉米誘殺。
4.收獲加工
當(dāng)貝母地上部分枯萎后收獲。除去泥土、根須,曬干入藥。小的可留作種用。
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