液相色譜法檢測(cè)分析減肥產(chǎn)品中多種非法化學(xué)添加物
減肥產(chǎn)品，即具有減肥作用產(chǎn)品。隨著審美觀念的改變，衍生出來(lái)的一種能夠使女性達(dá)到目的的產(chǎn)品，因其快速的減肥效果深受女性喜愛(ài)。主要功能是：1.脂肪酶進(jìn)入細(xì)胞燃燒脂肪，消耗人體熱量達(dá)到健康減重目的；2.均衡的水平，因?yàn)椴伙柡椭舅岜挥糜谌紵?.緊實(shí)肌膚。
占領(lǐng)減肥產(chǎn)品市場(chǎng)zui大份額的減肥保健品、藥品可謂琳瑯滿(mǎn)目，形式多樣。從機(jī)理上，大體可分為以下幾種類(lèi)型：食物抑制類(lèi)、能量消耗類(lèi)、抑制腸道類(lèi)、中草藥類(lèi)、左旋肉堿、合成食品類(lèi)等。其中合成食品類(lèi)是將多種有益減肥的草本植物，經(jīng)過(guò)特殊方法加工后，形成能達(dá)到健康減肥效果的目的。這些成分一般為羅夢(mèng)果、洋車(chē)前子等，加工的技藝則為多種。此類(lèi)代表性，一方面消耗體內(nèi)多余脂肪，增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)。同時(shí)也降低攝入過(guò)多熱量轉(zhuǎn)化為脂肪。
吃減肥藥是流行的減肥方式，各式各樣的減重藥物不免充斥減肥市場(chǎng)，就連電視購(gòu)物頻道上也出現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品，有人有效，有人則可能身體變差。減肥藥中zui常見(jiàn)的主要應(yīng)用三類(lèi)藥物，一類(lèi)是食欲抑制劑，一類(lèi)是加速代謝減少吸收劑，另一類(lèi)是幫助消耗脂肪與熱量的制劑。減肥藥中通過(guò)添加各種非法制劑以達(dá)到減肥的目的，但同時(shí)也會(huì)帶來(lái)各種危害身體健康的副作用。 本方案用液相色譜法檢測(cè)分析減肥產(chǎn)品中多種非法化學(xué)添加物。
儀器簡(jiǎn)介
lc600b二元高壓梯度液相色譜系統(tǒng)（南京科捷分析儀器有限公司）配備高壓梯度泵1臺(tái)（內(nèi)含2臺(tái)恒流泵和1臺(tái)梯度混合器），梯度混合器（）性能優(yōu)越，16:9的tft彩屏支持脫機(jī)時(shí)通過(guò)儀器觸屏輸入和顯示所有信息。支持手動(dòng)進(jìn)樣，可選配自動(dòng)進(jìn)樣器，采用注射器定量，流動(dòng)相過(guò)針，電腦控制進(jìn)樣量大小，無(wú)需更換定量環(huán)即可改變進(jìn)樣體積，極大的方便用戶(hù)操作。
實(shí)驗(yàn)方法
樣品處理：稱(chēng)取供試品適量（約相當(dāng)于1次用量），研細(xì)，置于50ml離心管中，加入甲醇40ml，混勻，渦旋1min，于25℃ 、100w條件下超聲15min，于5000rpm下離心5min，取上清液過(guò)0.22μm濾膜，濾液作為待測(cè)液。
色譜條件：
色譜柱
waters hss t3柱（100mm×2.1mm，1.8μm）
流動(dòng)相
a.乙腈，ｂ.10mmol/l乙酸銨水溶液（含0.1%甲酸）
梯度洗脫程序
0~1min，10%a；在10%a 下平衡2min，等待下次進(jìn)樣。
1~6min，10%a~18%a；
6~9min，18%a~28%a；
9~12min，28%a；
12~14min，28%a~35%a；
14~20min，35%a~40%a；
20~21min，40%a~50%a；
21~23min，50%a~90%a；
23~25min，90%a；
25~25.01min，90%a~99%a；
25.01~26min，99%a；
26~26.01min，99%a~10%a；
流速
0.3ml/min
柱溫
40℃
檢測(cè)波長(zhǎng)
254nm
進(jìn)樣量
20μl
減肥產(chǎn)品中多種非法化學(xué)添加物的色譜圖
關(guān)鍵詞：色譜柱