凍干前在菌懸液中添加一些保護劑，如*、蔗糖、果糖、海藻糖、葡萄糖、聚乙二醇、甘油等，能提高其活性和穩(wěn)定性。這些物質在凍干過程中其羥基可與蛋白質中的極性基團形成氫鍵，代替蛋白質極性基團周圍的水分子，使蛋白質表面形成一層假定的水化膜，保護氫鍵的連接位置不直接暴露在周圍環(huán)境中，穩(wěn)定蛋白質的高級結構，防止其因凍干而變性?？芍Ｔ逄恰⒐呛?等物質在凍干過程中能減少酶蛋白的變性，從而提高該酶的合成活力。與未處理的全細胞酶粉相比，凍干中加入這三種物質后，合成活力分別提高 17%、20.29%和 20.72%。
pilot10-15ep凍干機
★ 采用各種規(guī)格土壤樣品盤，滿足檢測元素、有機物、微生物、vocs等 物質對防污染及不同樣本量的需求。
★凍干箱、板層、冷阱采用304不銹鋼板材制作，堅固耐腐蝕。
★全自動功能，一鍵即可，簡單方便。
★設備內置多條土壤凍干工藝曲線，適合不同區(qū)域土壤凍干。
★低溫凍干功能，對土壤中的半可揮發(fā)性有機物可有效鎖存。
★可控制土壤含水率，適合土壤樣品處理的后工藝銜接。
型號
pilot1-2ep
pilot2-4ep
pilot3-6ep
pilot5-8ep
pilot7-12ep
pilot10-15ep
凍干面積
0.1㎡
0.2㎡
0.35㎡
0.525㎡
0.8㎡
1㎡
板層溫度（空載）
-55℃
真空度（空載）
≤1pa
冷阱大捕水量
≥2l
≥4l
≥6l
≥8l
≥12l
≥15l
板層尺寸
375*270
375*270
350*500
350*500
350*570
350*570
除霜方式
熱氟除霜
壓塞系統(tǒng)
頂部壓塞