臺(tái)州市路橋區(qū)桐嶼是全國枇杷之鄉(xiāng)，而螺洋也具有較長種植枇杷的歷史，是路橋區(qū)枇杷主要產(chǎn)地之一，種植面積達(dá)72h﹐，年產(chǎn)量1620噸，平均產(chǎn)量1500kg/667﹐左右。前幾年，盡管農(nóng)業(yè)技術(shù)部門積極推廣有關(guān)技術(shù)，但多數(shù)果農(nóng)對(duì)枇杷疏果認(rèn)識(shí)不足，不夠重視，有些果農(nóng)即使疏果，也不很認(rèn)真，與技術(shù)部門的要求差距較大，效果不佳。
枇杷是多花果樹，枇杷花由3到9個(gè)支軸組成一個(gè)總軸（一串花），每一個(gè)支軸有10～27朵花，那第一個(gè)總軸就有30～240朵花。40%春梢、80%夏梢、100%秋梢能形成花芽，而且多數(shù)總軸均在150朵以上。枇杷花量很多，在常年氣溫情況下，自然座果率為10%左右，每果穗有15個(gè)果，約為合理留果量的三倍。為此，必須科學(xué)地進(jìn)行疏果，同時(shí)結(jié)合套袋，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的目的。
１、疏果和套袋技術(shù)
1.1 疏果、套袋時(shí)期 每年2月下旬4月上旬，再晚在果實(shí)迅速膨大前完成。
1.2 疏果方法 改用手指疏果為尖剪刀疏果，一般進(jìn)行2～3次，首先疏除受凍果、畸形果、病蟲果、密生果、發(fā)育不良果和小果；保留下的果形要均稱、無損傷的健全果。
1.3 疏果程度 首先必須保持有一定的枝、葉、果的比例；從枝果比講：平均一個(gè)新梢負(fù)擔(dān)多少個(gè)果為宜，要根據(jù)品種、樹齡、樹勢的不同而定；如洛陽青枇杷，樹齡15年左右，樹勢生長一般，每一枝梢上掛果2～3個(gè)；5～10年生的旺盛枇杷樹，枝粗壯、葉片大、碳水化合物形成結(jié)存多的枝梢、每一枝梢留果4～6個(gè)。對(duì)于生長較弱的樹，不管樹齡大小，每一枝梢以留果1～2個(gè)為宜。葉：果的比例以6：1為宜。為有利于套袋，節(jié)省工本，可采取群體性結(jié)果方法，每穗留果4～6個(gè)，其余部份果連同果穗全部疏掉。
1.4 袋紙 選用不透明八開紙對(duì)折的紙袋，以水泥袋等牛皮紙為最好，多數(shù)可連用2～3年。報(bào)紙和雜志紙只能用1年。
２、疏果技術(shù)應(yīng)用效果
2.1 果形增大 通過疏果后，單果明顯增大增重。如洛陽青品種，疏果后的果實(shí)縱橫徑平均可達(dá)4.60cm×4.20cm，單果重39.4g；未疏果的縱橫徑只有3.89cm×3.45cm，單果重21.4g。
2.2 品質(zhì)提高，加工合格果增多 疏果樹上的果實(shí)發(fā)育良好，全果穗果實(shí)大小均勻，可食率和可溶性固形物也有提高，符合出口罐頭原料的合格果（單果重30g以上）達(dá)86.2%～91.9%。未疏果樹上的果實(shí)發(fā)育不良，大小不勻，青黃不一，可食率低，符合出口罐頭原料的合格率僅52%。
2.3 果實(shí)成熟期較一致 成熟期明顯提早由于疏果樹的果實(shí)大小均勻，樹體養(yǎng)料，水分較充足，故成熟期也較一致，一穗上的果實(shí)2～3次采完畢，節(jié)省采果勞力。未疏果樹上的果實(shí)大小差異明顯，多數(shù)小果，大果極少，大果成熟早，小果成熟遲，成熟期在一株樹上早遲相差幾十天，很費(fèi)勞力，至后期，高溫日曬，受日灼等為害嚴(yán)重。套袋果無日灼，少裂果。
2.4 樹冠擴(kuò)大加快 凡是始果就進(jìn)行及時(shí)合理疏果，科學(xué)留果的枇杷樹，由于樹上掛果適量，不便果質(zhì)優(yōu)，早熟早采，而且樹體無效養(yǎng)料和水分消耗少，枇杷抽梢時(shí)期提早，并且葉片大、肖粗壯、樹冠擴(kuò)大快，為果園豐產(chǎn)、穩(wěn)定、高產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2.5 樹勢強(qiáng)壯，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn) 經(jīng)疏果后的枇杷樹，采后樹勢恢復(fù)快，夏梢抽發(fā)早，而且又粗壯，只要科學(xué)整形修剪，葉大枝茂，炭水化合物形成和積累多，利于下一年的花芽形成和胞滿，達(dá)到連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。未疏果樹，大小年明顯，大年后，由于營養(yǎng)物質(zhì)，水分消耗多，樹勢恢復(fù)慢，造成早衰，經(jīng)濟(jì)壽命縮短。
2.6 經(jīng)濟(jì)收益高 認(rèn)真及時(shí)進(jìn)行疏果，科學(xué)留果。枝、葉、果比例協(xié)調(diào)好，果大果均，質(zhì)佳價(jià)高，樹勢不衰敗，又能連年豐產(chǎn)、穩(wěn)定。從而經(jīng)濟(jì)效益增加顯著。據(jù)近幾年市場食售價(jià)，沒有疏果的果實(shí)每公斤為1元，疏果后的果實(shí)為3元，疏果加套袋的果實(shí)為6～8元左右。
３、結(jié)語
枇杷通過疏果，減少了樹體養(yǎng)分過多消耗。調(diào)節(jié)好葉和果的比例，保證了果實(shí)發(fā)育良好。同時(shí)又促進(jìn)了樹體及時(shí)抽發(fā)枝梢，達(dá)到枇杷園豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。經(jīng)疏果定果后，立即進(jìn)行套袋的，果實(shí)價(jià)格又增一倍。為了提高商品果價(jià)值，疏果和套袋宜在枇杷生產(chǎn)中大力推廣應(yīng)用。