全自動(dòng)魷魚(yú)圈上漿機(jī)
淋漿機(jī)又稱(chēng)瀑布式上漿機(jī),是通過(guò)漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)、蝦等產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚(yú)片、魚(yú)塊表面面包屑的包裹;方便食品類(lèi)型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。設(shè)備特點(diǎn):1.多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富。2.可以銜接上粉(屑)機(jī),成型機(jī),油炸機(jī)等設(shè)備。3.稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全可靠
上漿機(jī)是油炸制品生產(chǎn)過(guò)程中的前處理設(shè)備,廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線(xiàn)中,可與預(yù)上粉、上面包糠機(jī)或油炸機(jī)配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過(guò)面漿槽,使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿,可直接進(jìn)入油炸機(jī)炸制,也可進(jìn)入上粉機(jī),即可對(duì)油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用,又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。