我對(duì)茶有更進(jìn)一步的了解，是在一次偶然的機(jī)緣邂逅景谷甘海古茶園之后。以前也愛(ài)喝茶，卻對(duì)茶知之甚少。讀書(shū)時(shí)候買(mǎi)一包二十元一袋的綠茶，水燒開(kāi)加入杯子里之后，捏上一小撮茶葉放進(jìn)去，邊喝茶邊看書(shū)，茶香與書(shū)香交織融匯在一起的味道，成為我對(duì)兒時(shí)綠茶的記憶。
隨著生活水平的提高，人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高?？捎纱藥?lái)的食品安全問(wèn)題也變得日益尖銳。現(xiàn)如今喝茶倒成為了奢侈品，對(duì)于我這個(gè)看書(shū)寫(xiě)字都離不開(kāi)茶的人，喝放心、生態(tài)的好茶是一直是我孜孜以求的事。
偶然的機(jī)會(huì)我認(rèn)識(shí)了有愛(ài)姐、簡(jiǎn)愛(ài)姐，是她們把我?guī)肓松衩氐钠斩哌M(jìn)了一片茶葉的故事。普洱茶始祖的故鄉(xiāng)在景谷傣族彝族自治縣，景谷視野范圍內(nèi)都是綠意盎然的森林，通過(guò)了解，景谷擁有有林地827萬(wàn)畝，森林覆蓋率達(dá)74.7%，是云南省第二林業(yè)大縣。我大口的呼吸著大自然賜予的新鮮氧氣，頓時(shí)覺(jué)得生活在這個(gè)美麗的城市是多么幸福的事。
簡(jiǎn)愛(ài)姐家在綠樹(shù)環(huán)繞的半山腰種植著一片近百畝的普洱古樹(shù)茶園。對(duì)于一個(gè)愛(ài)茶人士聽(tīng)到這樣的消息我激動(dòng)不已，便尾隨簡(jiǎn)愛(ài)姐到了茶山。車(chē)子駛?cè)刖芭R路從景谷至永平鎮(zhèn)的方向，距景谷30公里處，路的左手邊便是甘海古茶園。路標(biāo)顯示多霧路段，小心行駛。車(chē)子停下，站在路邊，便能感覺(jué)到一股寒意襲風(fēng)而來(lái)，山腳下云海翻騰，有種站在云端的感覺(jué)。茶山的海拔1700米，常年云霧籠罩，年平均氣溫17.2℃，是個(gè)避暑修行的好地方。
在簡(jiǎn)愛(ài)姐的帶引下我們走遍了茶山的每一角，茶山占地面積近百畝，平均樹(shù)齡120年，有20株樹(shù)齡近500多年，是個(gè)連片聚集而生的古樹(shù)茶群落。簡(jiǎn)愛(ài)姐撫摸著古樹(shù)茶的樹(shù)干，跟我們娓娓道來(lái)茶園的故事。
解放前，簡(jiǎn)愛(ài)姐的祖輩在家的附近引種了大葉種普洱茶。普洱民間都流傳著這樣的一句話，有家的地方就有茶，祖父母的家就在茶園里，家四周最老的那些單株便是他們祖祖輩輩遺留下的產(chǎn)物。在那個(gè)艱苦的歲月里全家人都要依賴(lài)這片茶園而生存。改革開(kāi)放后，簡(jiǎn)愛(ài)姐父親徐天然與生產(chǎn)大隊(duì)承包了這片茶園，后來(lái)生產(chǎn)大隊(duì)在茶園附近修建水庫(kù)，大隊(duì)移民到了永平鎮(zhèn)。移民后，以茶園的界線劃分了威遠(yuǎn)鎮(zhèn)和永平鎮(zhèn)的區(qū)域界線，茶園就像鄧小平爺爺在南海劃下的一個(gè)圈，點(diǎn)綴在分界線上，見(jiàn)證了歷史的變更。徐家父母舍不下這片茶葉又回到茶園繼續(xù)經(jīng)營(yíng)著它，隨著徐家父親年事漸高，無(wú)力再經(jīng)營(yíng)這片茶園，他們回到了子女身邊。徐父去世后，簡(jiǎn)愛(ài)姐和姐姐又一起回到了茶山，共同管理起了茶園?，F(xiàn)年58歲的徐家大姐一直堅(jiān)守在茶園，每次大姐都會(huì)說(shuō)：“我離不開(kāi)茶山，守著它就像守在我父母親身邊一樣。”
在茶山居住的幾天，看著徐家姐妹的熱情與對(duì)做茶葉的執(zhí)著認(rèn)真，讓我感受到的是她們做的是茶其實(shí)敬的父母親，愛(ài)茶就是懷念生活在這片茶園的祖輩。姐妹倆對(duì)這份茶葉的愛(ài)讓我由衷地敬佩不已。
山里的雨水特別的多，清晨或者傍晚，都會(huì)來(lái)上一陣，陣雨之后山間的云霧即刻升騰起來(lái)，恍若仙境一般。據(jù)監(jiān)測(cè)，這里的年降水量可達(dá)1529.6毫米，充沛的雨量和日照為古茶園創(chuàng)造了有利的生長(zhǎng)條件。茶園還保留著完整的生態(tài)系統(tǒng)，四周都是郁郁蔥蔥的蒼天大樹(shù)，茶園里生長(zhǎng)著無(wú)數(shù)原生的柏樹(shù)、薔薇科的梅子樹(shù)、西南樺、思茅松等古樹(shù)，林下還有小柴胡、滇黃精等種類(lèi)繁多的藥材，走一圈古茶園藥材隨手拈來(lái)，雨季的古茶園里，你還能拾到各種類(lèi)的野生菌，枝頭上有鳥(niǎo)兒、蟲(chóng)兒在爭(zhēng)鳴……對(duì)于我來(lái)說(shuō)這里就是野林的天堂，茶葉便是這里的精靈。
走過(guò)古茶園沿公路往永平方向，路邊綠島環(huán)湖的便是干海水庫(kù)，這就是簡(jiǎn)愛(ài)姐一家及父輩們修建的水庫(kù)，現(xiàn)在它是永平鎮(zhèn)遷營(yíng)村的農(nóng)田灌溉用水，距它6里路又是震后除險(xiǎn)加固的長(zhǎng)海水庫(kù)，它是永平鎮(zhèn)全鎮(zhèn)居民的飲用水。第一次走入水源頭，深深被大自然的魄力所震撼，置身其中恍若步入了暮靄的原始森林，由于森林生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)完整，這里生長(zhǎng)的整片森林樹(shù)干上都附生著厚厚苔蘚及蕨類(lèi)，踩在腳下的是厚厚松軟得枯枝落葉層，環(huán)視一圈這里香樟樹(shù)遍野，叢林里知了聲聲灌耳，我忍不住大吼一聲，拉得很長(zhǎng)的聲線漸漸淹沒(méi)在叢林中，知了聲、鳥(niǎo)鳴聲依舊，忽然意識(shí)到我這個(gè)不速之客的打招呼方式如此不禮貌。
依托干海豐富的原始森林生態(tài)資源，在這片神秘的土地上，周邊農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖黑山羊、本地黃牛、竹鼠、雞等經(jīng)營(yíng)著農(nóng)家樂(lè)、水庫(kù)吸引許多垂釣者來(lái)釣魚(yú)，養(yǎng)蜂的老人每天除了采茶，還要照看著它幾里路的蜂桶，簡(jiǎn)愛(ài)姐的大哥也在茶山附近的林下種植了大片重樓，這里帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
周游了甘海古茶園，盡情呼吸這片山頭的空氣，享受大自然賜予的一切。我很慶幸能與這么美的景色相遇，很感激簡(jiǎn)愛(ài)姐一家精心管理下純生態(tài)傳統(tǒng)手工藝制做的古樹(shù)茶，讓我有幸能夠喝到大自然本色的原汁原味，感知時(shí)代變遷下的人情冷暖，體會(huì)到收獲勞動(dòng)成果的愉悅之情及滿足感。
走過(guò)名山，品過(guò)茗茶，聞著親手采摘加工而制成的茶香，我聞到了曼松貢茶的蘭香、蜜香，嘗到冰島茶的甜感……這時(shí)仿佛茶山里的松柏樹(shù)、臘梅的花香以及叢林邊山澗水一切美好的場(chǎng)景都置身在茶湯中，我不停地咂著嘴，讓它回蕩在我的每一個(gè)味蕾，就這樣如癡如醉的享受著。
有道是茶無(wú)珍品，適口即好。用多么華麗美好的詞藻去描述它，都嫌不夠，也許這就是我對(duì)于甘海古茶的體悟。原本并沒(méi)有這么深刻，來(lái)到了千景之谷，并且目睹到了簡(jiǎn)愛(ài)姐一家的做事態(tài)度之后，我由茶感悟到了許多。因?yàn)閻?ài)茶便愛(ài)上了景谷，所以我與愛(ài)人定居在此，每到周末節(jié)假日我都會(huì)喊上朋友：“走，甘海古茶園去！”
人之于茶，是一種促進(jìn)。你怎么賦予它，它便如何回饋于你。用心做事的人，不眼羨，不攀比，不妒忌，踏踏實(shí)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)，一定有一種無(wú)可替代的靈魂，那么假以時(shí)日，堅(jiān)不可摧的不光是品質(zhì)，還有思想。它會(huì)感染一切，塑造一切。這時(shí)，茶于人，或是人于茶，已然合二為一，達(dá)成了更高的境界。所以感謝一切遇見(jiàn)，感謝千景之谷，感謝甘海古茶園，感謝心存愛(ài)意的茶人簡(jiǎn)愛(ài)及徐家大姐！感謝可以一直喝到這么美妙的生態(tài)古樹(shù)茶。