目的：讓食品衛(wèi)生檢驗(yàn)人員進(jìn)一步了解微波消解系統(tǒng)，選擇安全、高效、快速、簡(jiǎn)便的檢測(cè)分析方法，提高工作效率，保護(hù)自身安全。方法：隨機(jī)抽取同批次10份樣品用不同的消解方式處理．依據(jù)gb／t5009．12-2003食品中鉛的測(cè)定方法進(jìn)行檢驗(yàn)。結(jié)果：茶葉是較難消化的樣品，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中采用濕法消化法或干法消化法。這兩種消化方式耗時(shí)，耗能，耗試劑，易造成元素?fù)p失和污染，且對(duì)檢驗(yàn)人員身體也有一定的危害，通過對(duì)微波消解系統(tǒng)的了解、使用和部分樣品的實(shí)驗(yàn)對(duì)比，平均回收率94．0％-103．8％；加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)變異系數(shù)為1．3％-3．0％。結(jié)論：運(yùn)用微波消解系統(tǒng)對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理，分析結(jié)果精密度和準(zhǔn)確度高，大大提高了工作效率。完成機(jī)構(gòu)：山東省濟(jì)寧市任城區(qū)衛(wèi)生防疫站,272101