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        無公害葡萄種植技術(shù)

        發(fā)布時間:2024-08-17
        一、控制環(huán)境污染
        無公害葡萄園應建在粉塵、酸雨少的地區(qū),而且附近尤其上游、上風地段無污染,如化工廠、造紙廠、硫磺廠、水泥廠等。園地選定前,應由環(huán)保部門檢測園地附近的大氣、灌水、土壤狀況,其質(zhì)量應達到國家規(guī)定的標準,選定種植后,每2-3年進行一次。
        二、控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)污染
        1、肥料。生產(chǎn)綠色果品主要施用的肥料,一類是農(nóng)家肥(包括廄肥、豬牛羊等畜糞、雞鴨鵝等禽糞、人糞尿、未經(jīng)污染的泥肥、餅肥等)、綠肥和作物秸稈肥等;另一類是非化學合成的商品肥,如腐殖酸類肥料、微生物肥料(如微生物復合肥、固氮菌肥、根瘤菌肥、磷細菌肥、磷酸鹽菌肥等)、有機復合肥(經(jīng)無公害處理后的畜禽糞便,加入適量的鋅、錳、硼等微量元素制成的肥料)、無機礦質(zhì)肥料。
        對允許限量施用的化學肥料,如尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀,應與有機肥料肥配合施用,有機氮和無機氮比為1:1;也可與微生物肥配合施用,但最后一次追肥應在采果前30天?;手薪孟鯌B(tài)氮肥及含氯氮、鉀肥。
        允許施用的葉面肥主要是以鐵、錳、鋅、硼等微量元素配制的肥料及植物生長輔助物質(zhì)肥料。
        2、病蟲防治。
        ⑴選用抗病蟲品種及經(jīng)檢疫的健壯苗木。⑵南方實行大棚栽培或避雨栽培,減少噴藥次數(shù)。⑶采用物理、農(nóng)業(yè)防治,如冬季清園、主干老蔓涂白,實施果穗套袋等。⑷采用生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥(除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜素等)、礦物源農(nóng)藥(硫懸浮劑、石硫合劑,硫酸銅、波爾多液)、農(nóng)用抗生素(滅瘟素、春雷霉素、多抗霉素、井崗霉素、農(nóng)抗20、瀏陽霉素、化光霉素等)、活體微生物農(nóng)藥。禁用劇毒、高殘留農(nóng)藥,以及有機合成植物生長調(diào)節(jié)劑、化學除草劑。另外,各種遺傳工程微生物制劑(gem)也應嚴格控制。
        對低毒、低殘毒農(nóng)藥當前還不能完全禁用,但對使用濃度、使用次數(shù)、最后一次用藥距采果期間隔天數(shù)等應有嚴格的限制。
        三、采果及流通環(huán)節(jié)。采后不用防腐劑、殺菌劑等。保持果品新鮮度,提高商品率
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