碧螺春沖泡技巧介紹如下:
碧螺春的沖泡步驟一:尋址
要想領(lǐng)略泡茶與飲茶的清新自然,我們首先要找一處安靜的地方,同時環(huán)境最好是空氣清新,安靜優(yōu)雅。這樣一來可以讓你更好的進行品味。
碧螺春的沖泡步驟二:茶具
泡茶之地找好了,下面就可以進行茶的沖泡與品飲了。泡茶肯定離不開的是茶具了,沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進行一番清洗,做到溫杯之效。
碧螺春的沖泡步驟三:沖泡
準備工作都做好之后,下面就是碧螺春的沖泡了。在選用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時將茶葉取出適量放置入茶杯中,沖入開水,茶葉在水中上上下下,夫婦成才,隨著時間的推移,茶葉慢慢的舒展開來,茶香漸漸變得濃郁,湯中縷縷云煙飄起,聞之,茶香濃郁,令人猶如置于大自然中一般,怡然安靜。在沖泡時水的溫度最好是控制在80攝氏度左右。
碧螺春的沖泡步驟四:品飲
沖泡好后,就可以進行茶的品飲了。第一次品飲時無需將茶湯全部倒出,可以留三分之一左右,品飲好后再加水進行第二次沖泡,這樣可以保持每次茶的味道都不至于太濃或者太淡影響品飲。