鈣屬于中量元素，土壤中含量雖較為豐富，但有效態(tài)含量較低。尤其是近年來，由于過磷酸鈣等含鈣肥料退出市場，農(nóng)民向土壤中投入鈣素肥料較少，致使土壤中有效態(tài)鈣含量下降，一些作物已表現(xiàn)出缺鈣癥狀，果樹表現(xiàn)尤為明顯，但追施鈣肥過量，對(duì)果樹生長也不利。
缺鈣癥狀 果樹缺鈣時(shí)首先是根系受到傷害，根尖停止生長，根系變小，常出現(xiàn)根腐。地上部幼葉扭曲，葉緣變形、葉片常出現(xiàn)斑點(diǎn)或壞死，頂芽易枯死。蘋果：新根停止生長，根系短而膨大，根尖回縮干枯。嫩葉先發(fā)生退色及壞死斑點(diǎn)，葉片邊緣及葉尖有時(shí)向下卷曲。較老葉片組織可能出現(xiàn)部分枯死。果實(shí)易發(fā)生苦痘病、水心病、痘斑病等缺鈣病害。葡萄：幼葉葉脈間及葉緣退綠，隨后近葉緣處出現(xiàn)針頭狀壞死斑點(diǎn)。莖蔓先端頂枯。桃：頂部枝梢幼葉由葉尖及葉緣沿中脈干枯。嚴(yán)重缺鈣癥時(shí)小枝頂枯，大量落葉，根短，呈球根狀，出現(xiàn)少量線狀根后根回縮干枯。柑橘：缺鈣癥多在6月的春梢葉片上發(fā)生，先表現(xiàn)為春葉的先端黃化，然后擴(kuò)大到葉緣部位，病葉比健全葉窄，呈狹長畸形，病葉提前脫落。樹冠上部出現(xiàn)枯枝。大量開花，幼果嚴(yán)重脫落，成熟果實(shí)呈畸形，味酸，固形物含量低。草莓：幼葉可能枯死，或僅小葉和小葉的一部分受害，有時(shí)在小葉近基部呈明顯紅褐色。根系先受害，根尖回縮干枯，根系短。葉尖及葉緣呈燒傷狀，葉脈間退綠、變脆。鈣過剩癥狀 土壤中鈣過多，會(huì)使ph值升高，從而影響其他元素的吸收，如鐵、鋅、錳、硼、銅及磷的有效吸收，引起相應(yīng)的缺素癥。
鈣失調(diào)的防治 當(dāng)果樹發(fā)生缺鈣時(shí)，在新生葉生長期可葉面噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鈣溶液，每隔5~7天噴1次，連噴2~3次。若土壤酸度過大，應(yīng)土施石灰質(zhì)肥料，或?qū)⑹?、石膏（每畝5公斤左右）與有機(jī)肥混施。對(duì)已缺鈣嚴(yán)重的果園，應(yīng)同時(shí)控施氮、磷肥。當(dāng)果園土壤鈣過剩時(shí)，應(yīng)選用酸性或生理酸性肥料，特別是對(duì)石灰性土壤，可直接施用硫黃粉，每畝用量13公斤左右。