我國地域遼闊,氣候多樣,盛產各種花卉、樹木,素有“植物王國”和“園林之母”的稱號。對眾多的花卉,人們愛好各異。我國曾舉辦過十大名花的評選活動,有十種花獲得“桂冠”。這不僅因為它們的色彩、姿態(tài)能在眾花中取勝,而且由于它們的性格以及某些歷史原因,使人們更加鐘愛。 這十種花是: 山茶花——又叫耐冬或曼陀蘿樹、最有名的云南山茶花,品種繁多,姿色各異.茶花喜半陰和濕度高的環(huán)境,而且喜歡微酸性土壤。北方栽培山茶,應經常澆以黑礬水(硫酸亞鐵溶液)。冬季遷入室內。 杜鵑花——杜鵑花在我國分布很廣,南方多有野生,品種及類型很多。至今貴州省境內還保留著高山杜鵑的原始林,樹身高大,頗為壯觀。人們栽培觀賞的多為灌木狀的杜鵑。杜鵑花的習性與山茶花略同。 牡丹——牡丹原產我國西北部,秦嶺和陜北山地多野生。在我國栽培歷史悠久,南北朝時已聲成為觀賞植物。唐時盛栽于長安,宋時稱洛陽為牡丹為天下第一,故牡丹又名洛陽花。<<群芳譜>>中記載牡丹有180多種,有一千五百多年的載培史。牡丹為花中之王,有“國色天香”之稱。每年4-5月開花,朵大色艷,奇麗無比,有紅、黃、白、粉紫、墨、綠、藍等色?;ǘ嘀匕?,姿豐典雅,花香襲人。我國人民把它作為富麗繁華之象征,稱之為“富貴花”、“百兩金”。早在唐代都城長安栽植和觀賞牡丹之況極盛,白居易詩曰“花開花落二十日,一城之人皆若狂”。目前,除洛陽之外,以山東荷澤趙公社牡丹最盛,每逢4-5月間牡丹盛開之時,五彩繽紛,香艷各異,吸引著全國園藝工作者和無數(shù)國際游人。牡丹,是我國久負盛名的花卉,它雍容華貴,端妍富麗,是吉祥昌榮的象征。宋代的文豪歐陽修在《洛陽牡丹記》中曾寫道:“牡丹出丹州,延州,東出青州,南亦出越州,而出洛陽者,今為天下第一?!笨梢娔档ぴ缭谖覈S河上下,大江南北,廣大地區(qū),廣為栽培,深受我國廣大人民的喜愛 芍藥——別名又將離、可離、沒骨花。在秦嶺、大別山以及北京的百花山均有野生種。我國栽培芍藥已有2000年的歷史?!奥尻柲档ぃ瑩P州芍藥”,說明芍藥過去以揚州最盛,當今山東菏澤盛產。芍藥抗寒性強,喜陽,喜排水良好,在半陰之處生長亦可。栽培管理容易,花期長,花梗堅挺,為理想的切花材料。根可入藥。 水仙——中國水仙花屬石蔥科、水仙屬多年生草本植物,鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時稱“雅蒜”、宋代稱“天蔥”。之后,人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字,如金盞、銀臺、儷蘭、雅客、女星等等。其根,如銀絲,纖塵不染;其葉,碧綠蔥翠傳神;其花,有如金盞銀臺,高雅絕俗,婀娜多姿,清秀美麗,潔白可愛,清香馥郁,且花期長。產于我國浙江、福建兩省,福建漳州的水仙,聞名中外,每年都為國家出口創(chuàng)匯。 菊花——又名秋菊或菊華,是原產我國的多年生宿根草本花卉,栽培歷史悠久,品種及類型繁多,養(yǎng)菊從不間斷地流傳至今,仍廣泛地為人們所喜愛。它那傲霜的性格,常常成為詩人寫詩、畫家作畫的題材。 桂花——又名木樨,是屬木橡科的常綠木本觀花植物。原產我國的西南及南部各省。桂林素以桂花著稱,很多街道以此作行道樹?;ㄩ_時節(jié),大街小巷,香氣襲人。杭州西子湖畔的各個景點栽種頗多,除供觀賞外,花可作桂花蜜等,既可食用,又可入藥,還可提煉香精。 梅花——又名春梅、紅梅。薔薇科,櫻屬,落葉喬木,少有灌木。高可達5一6米。樹冠開展,樹皮淡灰色或淡綠色。小枝細長,枝端尖,綠色,無毛。 葉寬卵形或卵形,邊緣有細鋸齒, 先端漸尖或尾尖,基部闊楔形,幼時或在沿葉脈處有短柔毛。早梅冬至前開花,晚梅3-4月開花?;ㄓ袉伟辍⒅匕?、復瓣,色有紅、白、綠、粉等,有濃香。它迎飛雪吐翠噴紅,熱烈開放,抗嚴寒,傲冰霜,被譽為“歲寒三友”之一。梅花原產我國,《尚書》、《詩經》中就已經有梅的記載,迄今已有三千多年的栽培歷史。我國梅花的品種有200多個。梅花素為我國人民所愛。人們賞梅或喜其香,香中別有清韻;或愛其艷,艷而不妖;或賞其枝,姿態(tài)蒼雅而清秀;或贊其節(jié),節(jié)堅而高潔;或頌其風采,喻之為“雪滿山中高士臥,月明林下美人來”。 蘭花——屬蘭科,是單子葉植物,為多年生草本。高20一40厘米,根長筒狀。葉自莖部簇生,線狀披針形,稍具革質,2至3片成一束??偁罨ㄐ?,花被2輪,肉質狀,內輪3瓣中,2瓣向上直立,下方一瓣唇形,向外反卷,上具紫紅色斑或無,雄蕊和花柱合生成合蕊柱,花色由黃褐至淺黃,以不具褐色的純顏色者為貴異。根簇生,肉質,圓柱形。萌果三角形,種極小。早春由葉叢間抽生多數(shù)花莖,每莖頂開一花,花淡黃綠色,清香。蘭花通常分為中國蘭和洋蘭兩種,蘭花源產我國,故稱中國蘭。中國蘭主要產于亞洲的亞熱帶,主產于我國長江流域各省山區(qū)、西南、華南和臺灣各地亦有分布;洋蘭大多產在熱帶和亞熱帶林區(qū)。蘭花是我國古老的花卉之一,栽培歷史已有二千多年,約有一百多個品種。依開花的時間分,有春蘭、夏蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭。蘭花極具觀賞價值,其樸實無華,葉色長青,葉質柔中有剛,花開幽香清遠,發(fā)乎自然,居“花草四雅”之首。因此人們將蘭花尊為“香祖”、“國香”、“天下第一香”。蘭花原生于深山幽谷之中,不為無人而不芳,不因清寒而萎瑣,故有“花中君子”之譽。蘭花,葉態(tài)優(yōu)美,花姿嬌媚,香馥幽異,是我國名貴花卉之一。所以,我國人民一直非常喜愛蘭花,總結積累了不少養(yǎng)蘭經驗,如“春不出,夏不日,秋不干,冬不濕?!焙汀娥B(yǎng)蘭中訣》。 荷花——又名蓮花、水華、芙蓉、玉環(huán)等。屬睡蓮科多年生水生草本花卉。圓葉如蓋,中通外直,不蔓不枝?;ù笕~麗,清香遠溢,出污泥而不染,深為人們所喜愛,是園林中非常重要的水面綠化植物。荷花花期6至9月,單生于花梗頂端,花瓣多數(shù),嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩文、鑲邊,大而艷麗?;ㄖx后生蓮蓬,果實堅硬,即為蓮子。地下莖長而肥厚,有長節(jié),葉盾圓形。堅果橢圓形,種子卵形。李時珍適:“陸機以荷為莖名,按莖名,按莖乃負葉者也,有負荷之義,謂之荷也。”“蓮者連也,花實相連而出也。”《韻會》說:“凡芙蕖行根如竹行鞭,節(jié)生一葉一花,花葉常偶,故謂之藕?!焙苫ㄔa我國,已有三千年以上栽培歷史。早在周朝就有栽培記載,性喜溫暖多濕?!对娊洝飞嫌小氨藵芍椋衅雅c荷?!薄摆粲泻苫ā??!峨x騷》:“制芰荷以為衣兮,集芙蕖以為裳?!睗h昭帝時,穿鑿琳池,內植荷花,以供觀賞。荷花美麗高潔,“出污泥而不染,濯清漣而不妖,香遠益清?!鄙钍苋藗兊南矏?。歷代留下了大量歌詠贊美荷花的詩詞、華章。宋周敦頤《愛蓮說》贊譽荷花為“花中君子”,給與荷花極高的評價。歷代花木著作《群芳譜》、《荷譜》、《花鏡》、《佤荷譜》,都有詳細記載?!洱R民要術》已有“種藕法”的論述。 上述十大名花,不僅因為它們的艷美和醇香,而且因為它們都有獨特的品質和性格,所以才被從萬花叢中精選出來,成為人們公認的名花。 梅花為冠軍,有花魁之稱,總領群芳; 牡丹為亞軍,花中之王,國色天香; 菊花為季軍,高潔豐麗,傲霜怒放, 蘭花為第四,花中君子,天下第一香; 月季為第五,花中皇后,世界名花; 杜鵑為第六,花中西施,風姿卓絕; 山茶為第七,花中珍品,富麗堂皇; 荷花為第八,水中芙蓉,磊落大方; 桂花為第九,秋風送爽,十里飄香; 水仙為第十,凌波仙子,清新淡雅。