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        牛奶也會有致癌物?聽Detelogy細細跟你說

        發(fā)布時間:2024-08-14
        壬基酚
        是一種重要的精細化工原料和中間體,主要用于生產(chǎn)表面活性劑、也用于抗氧劑、紡織印染助劑、潤滑油添加劑、農(nóng)藥乳化劑、樹脂改性劑、樹脂及橡膠穩(wěn)定劑等領域。具有內(nèi)分泌干擾效應,可促進乳腺癌細胞增殖,屬于內(nèi)分泌干擾物,致癌物。
        雙酚a
        也稱bpa,在工業(yè)上雙酚a被用來合成聚碳酸酯和環(huán)氧樹脂等材料。60年代以來就被用于制造塑料(奶)瓶、幼兒用的吸口杯、食品和飲料(奶粉)罐內(nèi)側(cè)涂層。從礦泉水瓶、醫(yī)療器械到食品包裝的內(nèi)里,都有雙酚a的身影。雙酚a也能導致內(nèi)分泌失調(diào),威脅著胎兒和兒童的健康。癌癥和新陳代謝紊亂導致的肥胖也被認為與此有關。歐盟認為含雙酚a奶瓶會誘發(fā)性早熟,從2011年3月2日起,禁止生產(chǎn)含化學物質(zhì)雙酚a的嬰兒奶瓶。
        壬基酚和雙酚a不僅存在于奶粉、奶制品的食品包裝材料中,在環(huán)境中很穩(wěn)定,屬于持久性的環(huán)境污染物,一旦暴露在環(huán)境土壤,環(huán)境水源中,就能從食物鏈進入到奶牛體內(nèi),直接影響奶源。
        下面根據(jù)bjs 201913《食品中辛基酚等5種酚類物質(zhì)的測定》看一下乳制品中壬基酚和雙酚a要怎么去測定吧!
        實驗步驟
        01 提?。?br>準確稱取1g樣品于15ml具塞玻璃試管中,加入0.1ml同位素內(nèi)標混合標準工作液(100 μg/l)和5ml乙腈,multivortex多樣品渦旋混合器渦旋混勻,超聲提取15min,8000 r/min離心5min,取上層乙腈相;殘留部分再用5 ml乙腈重復提取一次,合并乙腈相,置于冰箱-20℃冷凍2h,取出后于8000 r/min離心5 min,取上清液待凈化。
        02 凈化:
        取hlb固相萃取柱固定于ispe-864全自動智能固相萃取儀,使用前用18 ml甲醇活化,6ml水平衡。將所得上清液加30ml水稀釋,充分搖勻后以1 ml/min~2 ml/min的速度上樣,棄去濾液,用12ml60%甲醇水溶液淋洗,棄去淋洗液,再用6 ml乙腈洗脫。
        03 濃縮定容:
        收集洗脫液于fv32plus全自動高通量智能平行濃縮儀50℃氮吹至近干。用1 ml甲醇溶解殘渣,待測。
        detelogy優(yōu)選儀器
        → multivortex多樣品渦旋混合器
        兼容性高,轉(zhuǎn)速可調(diào)范圍:200-3000rpm;
        小巧極簡機身,主機低重心設計,運行噪聲低;
        高清彩色觸屏,實時顯示轉(zhuǎn)速和運行時間,隨時啟停;
        支持自動和手動雙模式,中英文界面自由切換。
        → ispe-864全自動智能固相萃取儀
        8通道同時進行萃取,批量處理64個樣品;
        自動完成柱活化、上樣、淋洗、氮吹、洗脫、收集等全過程;
        柱塞桿密封過柱技術,有效避免失速、堵柱等情況;
        智能控制終端和主機一體化設計,節(jié)省實驗空間;
        與fv32plus全自動高通量智能平行濃縮儀實現(xiàn)無縫連接。
        → fv32plus全自動高通量智能平行濃縮儀
        32位氮吹通量,兼容多種規(guī)格樣品管;
        兼容針追隨式氮吹和渦旋式氮吹針;
        各通道獨立控制,支持定量濃縮至0.5或1ml;
        具備氮吹延時和延時壓力功能,支持近干濃縮。
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