切菜機對于安裝環(huán)境的要求：
1.使用時必須保持在穩(wěn)定的380v商用電源環(huán)境中，由于功率大，一些大型供電企業(yè)用電甚至超過2kw，因此所用的電路線路必須安全可靠，能夠安全地支持機器的正常運行。
2.必須有正常的給排水管道。機器在運行中應排出一定量的蔬菜汁，并定期清洗，以保證工作環(huán)境的衛(wèi)生。
3.必須在寬敞的環(huán)境中使用。在切菜過程中，會積累大量的蔬菜制品和蔬菜汁，如環(huán)境不寬敞，容易誘發(fā)事故。
4.盡量保持環(huán)境通風。在機器設(shè)備運行過程中，會產(chǎn)生大量的碎屑和水霧，同時機器會產(chǎn)生一定的熱量。保持通風可降低工作空間溫度，使蔬菜有效保鮮。
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