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        六大名茶之大葉烏龍

        發(fā)布時間:2024-08-13
        大葉烏龍(又名大葉烏),原產(chǎn)于安溪長坑珊屏。無性系品種。相傳,清雍正九年(1731),安溪長坑人氏蘇龍,將安溪一種茶苗移栽于建寧府(今南平市),產(chǎn)量高,品質(zhì)好,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)認定為優(yōu)良品種,竟相繁殖栽培。沒過幾年,蘇龍辭世,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以蘇龍姓名諧音命名為“烏龍”。后又根據(jù)其品種特征,稱為“大葉烏龍”,而區(qū)別于其他烏龍品種。大葉烏龍植株為灌木型,中葉類,中芽種。樹姿半開展,分枝較密,節(jié)間尚長;葉橢圓形或近倒卵形,尖端鈍而略突,葉面略呈弧狀內(nèi)卷,葉色暗綠,葉厚質(zhì)脆,鋸齒較細明。開花結(jié)實率尚高。適應(yīng)性廣,抗逆性強,根系發(fā)達,耐旱又耐寒,少受病蟲危害,育芽能力強,產(chǎn)量較高。制烏龍茶品質(zhì)尚佳,制綠茶品質(zhì)尚好,制紅茶品質(zhì)次之。
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