銀耳冰糖飲
適用癥狀:大腸火旺型咳嗽,咳嗽有痰且痰偏黃色,并易口干舌燥、體溫偏高。
材料:白木耳1朵、冰糖10顆。
功效:白木耳滋陰潤(rùn)腸,冰糖鎮(zhèn)咳化痰。
做法及用法:白木耳泡1晚后取出,另加500c.c水以小火煮至軟爛后加冰糖,當(dāng)天吃完,可天天吃。
桑葉甘草茶
適用癥狀:肝火旺型咳嗽,熬夜、壓力所引起的,痰少且呈黏稠白色狀,情緒緊張時(shí)易咳。
材料:桑葉5克、甘草5片。
功效:桑葉清肝火、止咳,甘草解熱去痰。
做法及用法:材料加300c.c水,以小火煮開熄火后即可服用,當(dāng)天喝完,可以天天飲用。
麥冬生地飲
適用癥狀:津液缺少型咳嗽,咳嗽幾乎無(wú)痰但有血絲,且皮膚、口、眼皆易干。
材料:麥冬、生地各15克。
功效:麥冬養(yǎng)陰、清熱潤(rùn)燥,生地有滋陰生津的功效。
做法及用法:材料加300c.c水,以大火煮開轉(zhuǎn)小火煮5份鐘后服用, 當(dāng)天喝完,可天天飲用。
僵蠶止咳茶
【配方】白僵蠶30克、好茶末30克。(錄自《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》)
【用法】白僵蠶30克為末,放碗內(nèi),傾沸水一小盞,蓋定,臨臥溫服。又米白糖500克,豬板油120克,雨前茶60克,水四腕。先將茶煎至二碗半,再將板油去膜切碎,與糖一起加入茶中,熬化聽用、每次用白滾湯沖數(shù)匙服之,一日數(shù)次。
【功效】消厭止咳,卞治慶咳、喉占川鋸,不能安臥。
祛寒止咳茶
【配方】燒酒、豬脂、茶末、香油,蜂蜜各等分。(錄向《本草綱目》)
【用法】和勻共浸七天服。
【功效】冶寒痰咳嗽。
清氣化痰茶
【配方】可藥煎30克,細(xì)茶30克,荊芥穗15克,海螵峭3克,蜂蜜適量。(錄自《本草綱目》)
【用法】研細(xì)末為丸,每次3克,加蜜沸水泡。
【功效】治咳嗽痰多。
蘿卜姜汁茶
【配方】蘿卜不拘多少姜汁適量
【主治】咳嗽音啞,痰稀色白,形寒不渴。舌苔薄白,質(zhì)淡紅,脈浮緊者。
【用法】蘿卜洗凈搗取汁液,加入姜汁攪勻。代茶飲。
【說(shuō)明】風(fēng)寒之邪客肺,肺失宣肅,則咳嗽。本方以蘿卜止咳化痰,以生姜發(fā)表散寒,化痰下氣,共奏發(fā)散表邪,化痰止嗽之功?!秳e錄》,對(duì)生姜的功效論述頗詳;“主傷寒頭痛鼻塞,咳逆上氣,止嘔吐?!啊侗静菔斑z》:“汁解毒藥,......破血調(diào)中,去冷除痰,開胃。“據(jù)藥理研究:生姜含有姜醇、姜烯、莰烯、龍腦等揮發(fā)油,以及姜辣素,能興奮血管運(yùn)動(dòng)中樞和呼吸中樞,升高血壓,促進(jìn)發(fā)汗。
若咳嗽劇烈可選用《本草匯言》姜糖蘇葉茶(生姜蘇葉紅糖)效果頗佳。
若發(fā)聲不揚(yáng),其聲重濁,痰黃稠,咽燥痛者,可用加味菊花茶(菊花蟬蛻,來(lái)源同上)證輕者可選用《中藥大辭典》中的毛山茶、《百病飲食自療》中的薄荷蘆根茶(蘆根薄荷)。
百合杷藕茶
【配方】百合(鮮良者)30g枇杷(去核)30g鮮藕(洗凈,切片)30g
【主治】燥熱傷肺,干咳聲嘶,或咳唾帶血,口干舌燥,舌苔薄干,脈細(xì)數(shù)無(wú)力等癥。
【用法】先將上藥合煎取汁,再調(diào)入適量冰糖(無(wú)者可用白砂糖代之),代茶頻飲。
【說(shuō)明】燥熱之邪易耗肺津,所以多見干咳無(wú)痰或少痰,或難咯,或有血絲,它不同于風(fēng)熱傷肺,津液未傷,因此治療用百合甘寒清潤(rùn),以潤(rùn)肺止咳,鮮藕清熱生津,合枇杷之化痰止咳,共奏清熱潤(rùn)燥止咳之功。據(jù)藥理研究:“枇杷種仁含苦杏仁甙及脂肪油,也含有少量蠟醇、蠟基棕櫚酸鹽等。其中苦杏仁甙能分離出氫氰酸,而有止咳鎮(zhèn)痛之用,苦杏仁甙水解產(chǎn)生苯甲醛在消化道內(nèi)有抑制酵母的作用,防止發(fā)酵。