gb -2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 3-甲硫基丙酸甲酯
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由丙烯酸甲酯為原料制得的食品添加劑 3-甲硫基丙酸甲酯。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
3-甲硫基丙酸甲酯
分子式
c5h10o2s
結(jié)構(gòu)式
ch3sch2ch2cooch3
相對(duì)分子質(zhì)量
134.19(按2007年相對(duì)原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo):應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°c)
gb/t .4 香料 折光指數(shù)的測(cè)定
相對(duì)密度(25°c/25°c)
gb/t 香料 相對(duì)密度的測(cè)定
京都電子kem 全自動(dòng)折光儀ra-600
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京都電子kem 數(shù)字式密度儀da-640
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