一般來(lái)說(shuō)，普洱的保存并不困難，只要不受陽(yáng)光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風(fēng)無(wú)其它雜味異味就行。
地處北方的小伙伴們?cè)诒４娌杵窌r(shí)就比較放心了，北方的溫度在一年中大部分時(shí)間不錯(cuò)，濕度大部分時(shí)間不夠，除了轉(zhuǎn)化慢和不夠滑潤(rùn)基本沒(méi)毛??！南方的小伙伴們可就不同了，這里雖然有足夠的溫度和濕度，但每年一度的梅雨時(shí)節(jié)就夠大家頭疼的。
雨打枝頭雖美，普洱受潮可就不美了。簡(jiǎn)而言之，普洱茶保存的幾大要點(diǎn)，就是溫度、濕度、氣味和陽(yáng)光。
下面就給大家講講理論知識(shí)，存放普洱茶要做到“四避”：
存放普洱茶“第一避”：避高溫
高溫會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會(huì)不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，鮮綠色會(huì)變成暗褐色，茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動(dòng)氧化作用也會(huì)加快；據(jù)研究，溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會(huì)加快，茶葉容易陳化影響品質(zhì)。
存放普洱茶“第二避”：避光照射
普洱茶中的植物色素和脂類(lèi)物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味以及其他味道。普洱茶對(duì)光尤其敏感，因此存放普洱茶避免陽(yáng)光的直射。
其實(shí)不只是陽(yáng)光，其它如燈光的照射也會(huì)讓普洱茶變質(zhì)，所以存放空間的光線不宜太亮。
存放普洱茶“第三避”：避異味
茶葉是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味，異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質(zhì)的味道。建議：茶葉吸味，在家里存放普洱茶千萬(wàn)不要存放在有異味或味道很雜的空間附近，諸如衛(wèi)生間、廚房、新買(mǎi)來(lái)的柜子等等。
存放普洱茶“第四避”：避濕氣
普洱茶不僅是一個(gè)多孔的疏松體，而且其中有很多物質(zhì)是親水化合物，容易吸收濕氣還潮，還潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超過(guò)8%以上時(shí)，普洱茶就會(huì)加快變質(zhì)，滋生微生物后還會(huì)霉變。應(yīng)放在陰涼干燥處。
普洱的存放需求理論上已經(jīng)明白了，要真正存放好普洱茶，還需要適宜的容器來(lái)輔助。
普洱茶存放容器：
1.紫砂罐
紫砂用具歷來(lái)都是以茶相伴而生的，平時(shí)我們泡茶，最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣，還有就是越用越好的特點(diǎn)，對(duì)于散茶而言，如果想長(zhǎng)久存放，紫砂容器則是最好的選擇。
2.紙箱
對(duì)于家庭個(gè)人藏茶而言，紙箱是最實(shí)用的一種方法，雖然紙箱存茶的優(yōu)點(diǎn)比不上紫砂容器，但其優(yōu)點(diǎn)也是非常明顯的，一來(lái)紙箱比較容易得到而是免費(fèi)的，二來(lái)紙箱也方便在家里存放，不太占地方。特別是購(gòu)買(mǎi)了整件茶葉的茶友們，不需拆散，可以整桶存放。
3.錫罐
普洱茶一般不需要密封保存，但在一些氣候潮濕環(huán)境下，也要采取一些相對(duì)密封的措施，錫罐就是較好的相對(duì)密封容器。
普洱茶的存放講完了，希望小伙伴們都能，保護(hù)好自己的茶葉，在雨水的季節(jié)里，免受侵襲。