無花果為??茻o花果屬,又叫映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜、文先果、明目果,無花果,干皮灰褐色,平滑或不規(guī)則縱裂。小枝粗壯,托葉包被幼芽,托葉脫落后在枝上留有極為明顯的環(huán)狀托葉痕。單葉互生,厚膜質(zhì),寬卵形或近球形,長10~20cm,3~5掌狀深裂,少有不裂,邊緣有波狀齒,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗,單生于葉腋;雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托內(nèi)。聚花果梨形,熟時黑紫色;瘦果卵形,淡棕黃色?;ㄆ?~5月,果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。 產(chǎn)地分布:原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸和中亞地區(qū),西漢時引入中國,以長江流域和華北沿海地帶栽植較多,北京以南的內(nèi)陸地區(qū)僅見有零星栽培。
一、硬枝扦插育苗
(一)剪條 選用充分成熟的1~2年生枝條作為插條??稍诙拘藜魰r,剪取直徑1~1.5cm,長30~60cm,并已充分木質(zhì)化的枝條,捆成長捆埋入室內(nèi)的容器里或室外土坑里,用濕沙沙藏越冬;也可在春季扦插時,隨剪隨插。一般在春季3~4月,日均溫度達15℃以上時,進行扦插,采用保護地育苗,可提前于1月份進行扦插。
(二)扦插 畦床的土壤,以砂質(zhì)土為宜,一般寬度為1~1.2m;應(yīng)施足底肥、廄肥等有機肥和適量的過磷酸鈣或石灰作為基肥;苗圃應(yīng)有排灌條件。將畦床疏松平整后,即可進行扦插,也可在畦面上鋪地膜,以增加地溫,促進生根。扦插時,取出冬藏的枝條或從樹上剪下的枝條,剪成15cm長,含2~3個飽滿芽的枝條;剪枝時,把枝條上端芽的上方剪成平口,剪口離芽1cm;下端剪成斜口。將插條下端浸泡在1000~2000ml/kg的吲哚丁酸或耐乙酸溶液里,浸泡約1~3分鐘,取出陰干后,即可插入苗床。插條密度以株距15~20cm,行距20~25cm為宜,每公頃育苗株數(shù)為9萬~15萬株。插條時,將插條斜插(45~80度)入土,上芽略粗,并要露出地面;插完后澆透水。1個月后既可生根,保護地育苗一般生根率達80%以上。大田成活率較低。
(三)扦插后的管理無花果雖插穗易愈合生根,但也要注意扦插后的管理,管理要點是:
其愈合組織形成期,對溫度要求較高,應(yīng)及時提高地溫;同時,加強水分供應(yīng)。愈合生根后期插穗長出大量的毛根,此時氣溫逐漸升高,應(yīng)注意增加土壤水分。愈合生根后和發(fā)葉期要避免澆泥漿水,切防糊葉現(xiàn)象出現(xiàn),對低床扦插的更尤應(yīng)注意;堅持看土壤墑情澆水,土壤潮濕要少澆或不澆,如果土壤干旱要多澆水,要保持土壤濕潤狀態(tài)為適宜;無花果幼苗不耐寒,在初凍或倒春寒前要做好防寒(凍)保溫工作,簡單的方法是埋好土或蓋好草簾、樹葉、稻草等覆蓋物;當(dāng)幼苗進入營養(yǎng)生長期后,堅持每個月輕施一次以氮肥為主的復(fù)合肥。施肥量依苗長大而逐漸增加,并隨著苗根系的增深,以深溝施效果為好,但要注意施肥時避免傷根。
二、大棚綠枝扦插育苗技術(shù)
(一)苗床準(zhǔn)備 苗床寬1.0~1.2m、深25~30cm,長視需要而定。床內(nèi)鋪經(jīng)70%甲基托布津500倍液消毒滅菌的腐殖質(zhì)土和河沙,比例為2∶1,厚度20cm左右,其上再覆以5~10cm的細(xì)沙或鋸末,平整備用。
(二)選擇插條 9月中下旬,選擇當(dāng)年生枝作插條,插條長20~25cm,保留2~3片葉,插條的上剪口距芽2cm左右,下剪口在節(jié)下1cm,每30~50根捆成1捆,先用0.2%高錳酸鉀浸泡下端5秒,再換用abt2號生根粉50mg/l浸泡30分。
(三)扦插 用稍粗于插條的竹棍在苗床上按20cm×15cm的行株距插孔,再將插條插入孔中,壓實、噴水。每插完一畦立即噴布70%甲基托布津1000倍液,然后扣上小拱棚。
(四)管理 棚內(nèi)溫度控制在20~30℃,保持土壤濕潤,10月中下旬揭開拱棚,在苗床上覆蓋5~10cm的麥糠或鋸末,噴透水,再扣上拱棚。冬季和早春每日晚間拱棚上加蓋草苫,保持棚內(nèi)溫度適宜。3~4月及時除草、拔除病株。逐漸揭開拱棚煉苗。移栽前噴布0.2%磷酸二氫鉀或光合微肥。4月下旬至5月上旬起苗定植,起苗時盡量保留根際的土壤,栽后及時灌水,以提高移栽成活率。
三、嫁接繁殖
因無花果木質(zhì)較疏松,且髓心大,所以嫁接容易成活。一般采用以下2種嫁接的方法:
(一)春季枝接 選取枝條的木質(zhì)化程度高,節(jié)間長度適中,芽眼飽滿的1年生枝條做接穗,可選用沙藏備用枝或春季隨采、隨用。砧木植株的萌動期是嫁接的適宜時期。枝接一般采用“v”形貼接法或榫接法。接穗長度4~5cm左右,要有1個芽,把接穗基部削成“v”形,削面長度1~1.5cm左右,選取粗度與接穗相近或稍粗的砧木,在距地面約10~15cm處橫截,并在斷面向下切成相應(yīng)的“v”形切口,切面長也為1~1.5cm,將接穗切口與砧木切口貼接,把形成層對準(zhǔn),吻合,然后將接口用塑料帶包緊,芽外露,待愈合成活后,要及時解綁。
(二)生長季嫩枝接 在6~8月,選取嫩枝作為接穗和砧木,采用辟接法容易成活。該法是采用尚未木質(zhì)化的當(dāng)年扦插苗或需嫁接換種植株的嫩梢作為砧木為宜,接穗長度為3cm左右。夏季的嫩枝嫁接率較高。砧木宜選用適合當(dāng)?shù)貤l件的鄉(xiāng)土品種果”類型或抗旱性強的布蘭瑞克等。