有人說這是身體虛的表現(xiàn),也有人說這是茶氣足的體現(xiàn)。到底是怎么形成的?對人體是好還是不好呢?其實,這些反應是由人體生理機能帶來的。
食物進入人體后,人體會利用食物中的三大營養(yǎng)成分,即蛋白質、脂肪和碳水化合物,制造人體所需要的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。這些化合物的轉換,產(chǎn)生了大量的能量。普洱茶中碳水化合物較高,可為人體提供一定熱能,攝入一定量后會引起與進食類似的發(fā)熱和出汗。
此外,普洱茶中多酚類物質的刺激,會引起肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的強烈收斂,這種收斂會使人體興奮而產(chǎn)生大量熱能,當這些熱能超過人體正常體溫時,它就會釋放到人體的皮膚表面,形成發(fā)熱,多余的水分通過皮膚排出體外,形成出汗。
以上這些“體感”越明顯,即可表達為“茶氣強或足”,通常物質豐富,壓制較緊,陳化時間長,陳化品質高的普洱茶,茶氣越明顯。