到過青藏高原的人，幾乎沒有不去看湖，因為那是懸在天上的水，是天堂中最燦爛的翡翠。而在羊卓雍措（簡稱羊湖）辦茶席，我想是所有茶人此生都想要感受的人、茶、天地之間的共鳴。由下關沱茶及長安汽車邀請的嘉賓茶人王心詳細講解了“藏地觀茶”溯源文化之旅這一幕高原上的唯美茶席！
初見羊湖，會泛起自然而原始的沖動
去往羊湖辦茶席，是我們今天最重要的“儀式”。我們沿著盤山公路，從云底竄到云端，這一路美景不斷，但我們內心卻平靜，因為我們滿懷虔誠。這一路的平靜的心，終究在翻越山口的一剎，全都被打破了——俯瞰羊湖的美，第一時間真的會讓人心底涌起最原始的沖動。
一灣巨大的藍色寶石，橫鋪在我們眼前。而在這片蜿蜒的蔚藍面前，一切的色彩都已被掩蓋。本應碧藍純凈的天空都已將藍色讓與了這顆寶石，也似佳人；略帶紅色的山土似乎只為映襯著它而存在；還有白云與雪山！他們是圣潔的，但在羊卓雍措面前，他們卻只能成為了神圣的陪伴者。
神圣而壯美的羊湖會給你訴說
羊卓雍措是神圣的，更是祥靜又壯美的。羊卓雍措被譽為“圣湖”，也被譽為“世界上最美麗的水”。在藏族同胞心目當中被看做是“神女散落的綠松石耳墜”，因為無論你在哪個角度，都不能看到羊湖的全貌，她的身軀蜿蜒在群山中達一百三十多公里，只有在地圖或是高空你才能驚喜地發(fā)現(xiàn)她猶如耳墜，鑲嵌在山的耳輪之上。不同時刻陽光的照射，她會顯現(xiàn)出層次極其豐富的藍色，好似夢幻一般。
內心的寧靜來自羊湖的神圣、羊湖的壯美，這種寧靜，似乎有人在你耳邊輕聲訴說，自然源道，前世今生。而對于這一切，我們只能去傾聽。幸有始終陪伴的下關茶與下關茶藝師，讓湖邊的茶香使我們能在這突如其來的誠惶誠恐中尋得一絲沉穩(wěn)。
湖畔煮茶便是最美的修行
由下關沱茶及長安汽車邀請的嘉賓——茶人王心，不僅醉心于茶，更感動于圣湖的純凈。他受邀為此次活動嘉賓們詳細講解，在地處高原的羊湖旁要煮一壺下關沱茶，究竟應該怎么做才算對得起這一抹最純粹的藍。
美景似乎總與艱難二字相伴，羊湖的海拔達到了4441米，每一個人就連行走都會出現(xiàn)不適感。想要在這里泡茶并非一件易事，所以需要采用的方法是煮茶。在王心講解的同時，下關沱茶的茶藝師也在按照這種方法為大家煮茶：用茶包袋將5個下關微沱包住，放入盛有冷水的戶外燒水壺里，注意！一定要在涼水時放入茶葉。
簡單地布置后，就只剩等待，看著羊湖的每一幀畫面等待水燒開時間變得美妙。幾分鐘過去，水燒開后將火關小再煮片刻，就可以倒入公道杯里供大家品飲，在本次茶會中的每個人喝下這一口下關沱茶時，感受到的不再只是茶的滋味，還有對大自然饋贈的感恩之心。
看到這里，你可能會用物理知識開始思考，在海拔四千多米的地方水還能達到100℃？王心飲下一口下關沱茶，回頭再看一看羊湖回答了這個問題：“吃飯有個講究，那就是離廚房越近的菜的滋味會越好，但當你在羊湖旁能夠吃上一口熱飯還會苛求它要離廚房很近嗎？如同今日的茶會，在如此震撼人心的景色面前去糾結水的沸點恐怕有些本末倒置了。”
對于嘉賓們來說，能夠在羊湖旁看上一眼都會讓人感到幸運，這時候還能從茶席上端上一杯好茶飲下，此生如此夫復何求？而對于在場的下關沱茶經銷商代表以及資深下關粉，都對這一敬慕天地、徜徉羊湖的茶會感嘆不已，能在這天地間絕美之地，悠閑品上一杯自己愛得深沉的下關沱茶，實乃三生有幸。
即使一杯茶，也能在此醉上千年
今天的天空并沒有強加給我們藍色，它用似乎觸手可及的云層為幕，包裹住我們與羊湖，把美好的藍僅留給了湖水。在羊卓雍措身邊的每一刻都是幸福的，從云霧籠罩到云開霧散，她都是如此的美麗。
于是，手中捧著下關茶的我們醉了，醉得失去了感覺，醉得忘記了呼吸，醉得時間都已停下了腳步，短短的十幾分鐘，仿佛就已穿越了千年。在這千年中，或是變成了一座永不坍塌的瑪尼堆，或是成為了寧金抗沙峰上的不化冰雪，在這圣潔的湖面邊靜靜地矗立了千年。
有些美，你只能羨慕
羊卓雍措，任何詩人看到她，贊美的言語都是那么的無力，只能留下一個最笨拙而又最恰當的詞：“藍”。即使是在離別的路上，羊湖的美麗也從未消失，一波接一波的美好讓我們幾度想把車駐足苔原，但我們不能。
我們只能羨慕這些草原上的牛羊，它們能如此長久地與羊卓雍措相伴，甚至于她相融。羊湖是屬于造物者的，帶著對羊卓雍措的敬意，身為訪客的我們注定了只能離去。