傳統(tǒng)普洱心型緊茶制作工藝簡介

發(fā)布時(shí)間：2024-08-11

傳統(tǒng)普洱心型緊茶制作過程分稱茶、蒸茶、壓制、定型脫模、干燥、包裝等工序。傳統(tǒng)普洱緊茶選普洱散茶為原料，蒸至柔軟后倒入緊茶布袋之中，由袋口逐漸收緊，同時(shí)按順時(shí)針方向緊揉袋中之茶，使之形成—心臟形茶團(tuán)，即制成傳統(tǒng)普洱心型緊茶。傳統(tǒng)普洱心型緊茶每七個以竹筍葉包為一包，稱之為一“筒”，十八筒裝一籃，兩籃為一擔(dān)，約重110斤，昔日傳統(tǒng)普洱心型緊茶主要銷往西藏，少數(shù)外銷尼泊爾、不丹、錫金等國。