現(xiàn)在越來越多的茶友喜歡普洱茶,普洱茶具有收藏的價(jià)值,收藏后可以使普洱茶升值,也可以使普洱茶越存越香。
但是儲存普洱茶需要正確的方法,否則便會(huì)使您儲存的普洱茶價(jià)值降低,甚至有可能發(fā)霉等等,下面我們便來看一下該如何儲存普洱茶。
存茶之前一定要選擇品質(zhì)好的普洱茶,倘若選擇了品質(zhì)特別差的,那也沒什么儲存的意義了,存起來品質(zhì)也不會(huì)變好的,價(jià)值也不會(huì)變高。
家里的存茶空間較小的話,就不要選擇散茶,散茶所占的空間比較大,選擇一些緊壓茶餅儲存,不容易變質(zhì),而且體積小,更便于貯存。
存茶的時(shí)候,可以選擇用紙箱子,把普洱用塑料袋封起來存放在紙箱里,生普和熟普要分開存放,同一個(gè)年份的也要放在一起,就是說同一個(gè)年份的熟茶放在一起,同一年份的生茶放在一起,有條件的可以在里面放一兩片老茶進(jìn)去,這樣有助于茶葉的陳化和后期轉(zhuǎn)化。
用紙箱存放的時(shí)候不能放在地上,紙箱容易吸收水汽,可以放在書架上,沒有書架的話可以自己用木架木板搭一個(gè)簡易的架子。最好是離地20公分以上,而且紙箱也不要貼在墻壁上,特別是南方的梅雨天氣。
存普洱最好的容器還是紫砂罐,買來的新紫砂罐千萬不要用水清洗或者煮,紫砂罐是多氣孔結(jié)構(gòu)的,遇水后會(huì)吸收水分,即使曬干后干燥程度也沒有以前的好了。
真不錯(cuò)的方法是,用刷子把紫砂罐里的灰塵和紫砂泥土刷干凈后,用擰干的濕毛巾擦拭內(nèi)壁,曬干后往里放入棉質(zhì)包住的活性炭,過幾天后,把活性炭取出就可以存茶了。
存茶的地方溫度不過高,不能高于30度以上,也不能放在冰箱里。
濕度也不能過高,也不能太過干燥。濕度過高會(huì)使茶葉變質(zhì)、發(fā)霉,太過干燥會(huì)影響茶葉的轉(zhuǎn)化。
注意避免雜味,茶葉有很強(qiáng)的吸附性,會(huì)吸收空氣中的雜味,影響茶葉的香氣。
茶葉注意避光和適當(dāng)?shù)目諝饬鲃?dòng),可以把茶葉放在沒有光源照射的干燥通風(fēng)口處。
現(xiàn)在存新茶,喝老茶是一種很好的方法,選擇品質(zhì)好的新茶,按照上面的方法保存,就不會(huì)出現(xiàn)什么差錯(cuò),讓自己的茶葉轉(zhuǎn)化順利,得到甘甜醇美的老茶。