中國(guó)茶文化過(guò)渡于元

發(fā)布時(shí)間：2024-08-11

元代作為從宋代到明代的過(guò)渡期，雖然歷史較短，但在飲茶法上卻進(jìn)一步走向成熟，可以說(shuō)這一時(shí)期是中國(guó)茶飲方式走向轉(zhuǎn)變的一個(gè)重要階段。自蒙古族入主中原后，蒙古人對(duì)茶的接觸機(jī)會(huì)也多了起來(lái)。受中原飲茶之風(fēng)的影響，飲茶的習(xí)慣也逐漸被蒙古人所接受。但是，唐宋時(shí)期人們飲茶時(shí)加入蔥、 姜、鹽等調(diào)料與茶混煮的習(xí)慣，到了元代逐漸被擯棄，采用更為簡(jiǎn)單的“清飲”方式。