羊肉切片機(jī)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，為了能使切片機(jī)一直保持良好的功效，就需要我們?cè)谑褂猛曛?，?duì)其進(jìn)行清洗，把設(shè)備內(nèi)壁上的油脂污垢清洗掉，這樣進(jìn)行清洗呢？
1、往羊肉切片機(jī)附帶的滾筒內(nèi)注入一定量的水，用水將其中的廢屑排出；
2、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈；
3、調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi)，將桶轉(zhuǎn)動(dòng)清洗；
4、清洗結(jié)束后，再用高壓水槍清洗桶內(nèi)，并且簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)動(dòng)桶，使泄水孔朝下，排盡桶內(nèi)的水。
5、在羊肉切片機(jī)清洗的過(guò)程中，要避免用水直接噴沖羊肉切片機(jī)的軸承座，電氣箱控制面板的一些角落里，也盡量不要使其接觸到水。
對(duì)羊肉切片機(jī)使用前后進(jìn)行清洗，可以提高工作效率，延長(zhǎng)切片機(jī)的使用時(shí)間，同時(shí)切片肉片的質(zhì)量也會(huì)較好。